domingo, noviembre 28th, 2021
Mercado Ecológico EcoValle, alternativa frente al sobreconsumo de productos altamente industrializados, exportados y sobre empaquetados
Inauguran en Toluca mercado de productores
Con la participación de 13 productores locales, este domingo se puso en operación el Mercado de Productores EcoValle promovido por la Alianza Eco-Mexiquense y quiénes, con el apoyo del Ayuntamiento de Toluca, han logrado hacer realidad este proyecto. La Alianza Eco-Mexiquense está conformada por productores locales, cooperativas, colectivos y organizaciones de la sociedad civil coordinadas por Greenpeace México, que buscan garantizar el acceso de la ciudadanía a alimentos nutritivos, agroecológicos y locales y el consumo responsable. “El Mercado de Productores EcoValle contribuye a cumplir con los Objetivos de Desarrollo SostenibleMás información…
Investigadores de la ENCB determinaron que un extracto orgánico del alga inhibe el metabolismo de patógenos, frecuentemente asociados a infecciones intrahospitalarias y resistentes a los antibióticos
Estudia IPN actividad antimicrobiana del sargazo
La proliferación cada vez mayor del sargazo en la costa del Caribe Mexicano motivó a científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) a determinar posibles usos de esta biomasa, por ello iniciaron un proyecto de investigación mediante el cual descubrieron que compuestos químicos, obtenidos de un extracto orgánico del alga, inhiben el metabolismo de patógenos frecuentemente asociados a infecciones intrahospitalarias, los cuales son resistentes a los antibióticos. La secretaria de Educación Pública, Delfina Gómez Álvarez, ha señalado que el cuidado del medio ambiente es tarea de todos, por ello se debeMás información…