¿Cuánto CO₂ hay en el plato de un huésped?
Cuando hablamos de sostenibilidad en hoteles y restaurantes pensamos en ahorrar agua, eliminar plásticos, reducir residuos o consumir menos energía. Pero hay una decisión ambiental que ocurre varias veces al día y que muchas veces queda fuera de la conversación: qué ponemos en el plato de los huéspedes. Los sistemas alimentarios generan aproximadamente un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero y la diferencia entre alimentos puede ser enorme. El estudio global de Poore y Nemecek publicado en Science analizó cerca de 38,000 granjas en 119 países y mostró contrastes importantes en la huella de carbono deMás información…
El 69% de las 100 empresas más grandes de América Latina reporta información sobre sostenibilidad
Cadenas de suministro responsables
La sostenibilidad dejó de ser un criterio aislado para convertirse en un componente de la estrategia empresarial. El crecimiento de los reportes sobre factores ambientales, sociales y de gobernanza reflejaMás información…
La influencia digital vive una transformación profunda: las grandes audiencias dejan de ser el principal indicador de impacto y ceden espacio a creadores con comunidades más pequeñas, pero altamente comprometidas
Del influencer aspiracional al creador cercano
Durante más de una década, la “Influencer Economy” se construyó sobre una promesa aspiracional: vidas perfectas, audiencias masivas y una distancia cuidadosamente diseñada entre creador y seguidor. Hoy, ese modeloMás información…
Se presentó el Plan Renovación 2030 que modernizará áreas críticas
Hospital Azura Roma Condesa se transforma
Con una inversión superior a 350 millones de pesos, directivos del Hospital Azura Roma Condesa presentaron oficialmente su Plan Renovación 2030, una estrategia de transformación que modernizará su infraestructura, fortaleceráMás información…
Actor, cantante, conductor y comediante, el hijo de Manuel “El Loco” Valdés recorrió teatro, televisión, cine, doblaje y escenarios de México y Estados Unidos hasta convertir la herencia familiar en un legado propio
Marcos Valdés celebra 45 años de construir una carrera
Llevar el apellido Valdés en el espectáculo mexicano puede abrir puertas, pero también obliga a demostrar que existe una historia propia detrás de uno de los nombres más reconocidos deMás información…
Playa del Carmen volvió a demostrar que tiene un gran corazón animalista
¡Éxito total en la carrera con causa «Run for Paws»!
El pasado sábado 15 de agosto, a las 6:00 a.m., decenas de corredores, animal lovers y familias madrugaron para llenar de energía, solidaridad y alegría la Quinta Avenida en lasMás información…
El XII Foro Científico de Pesca Ribereña y II Foro de Acuacultura Artesanal trazarán la hoja de ruta para la seguridad alimentaria y el bienestar de las comunidades costeras de México
Se reunirán 300 especialistas para impulsar desarrollo
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS), reunirá a 300 especialistas para analizar e impulsar accionesMás información…
