Este 1 de octubre es el Día del Vegetarianismo, una celebración que promueve una alimentación más ética y sostenible. Dejar de consumir animales cada vez es más común entre las personas, ya sea por motivos de protección animal, cuidado del medio ambiente o salud. Además del vegetarianismo, existen otros tipos de alimentación que apoyan este estilo de vida, como la flexitariana en la que se consumen animales ocasionalmente y la vegana en la que se consumen productos únicamente de origen vegetal. El aumento de esta tendencia hace que sea deMás información…