Animal Nacional

Un estudio revela que cada docena de huevos genera 2.7 kg de CO2, mientras activistas y profesionales de la salud impulsan alternativas culinarias a base de tofu para reducir riesgos sanitarios y evitar el maltrato animal

Sustitutos vegetales ante la industria avícola

El consumo de huevo a nivel industrial se encuentra bajo la lupa debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud pública, el impacto ambiental y el bienestar animal asociadas a su producción masiva, lo que ha impulsado el desarrollo de alternativas culinarias basadas en plantas. De acuerdo con estimaciones de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), la contaminación por la bacteria Salmonella en huevos provoca cerca de 79,000 enfermedades al año. Especialistas señalan que la porosidad de la cáscara de huevo, combinada con deficientes condiciones de higiene y la falta de control ante plagas de Más información…

En un comunicado, la Fundación, anunció que lamentablemente, el martes 19 de marzo de 2024, a las 15.30 horas, falleció debido a una trombosis pulmonar que le ocasionó un coágulo en el pulmón

Fallece Elena Larrea fundadora de Cuacolandia

La Fundación Cuacolandia, dio a conocer oficialmente, el fallecimiento de Elena Larrea, presidenta y fundadora de este santuario para caballos y burros rescatados. En un comunicado, anunció que lamentablemente, el Más información…

Durante su visita, CITES se reunió con personas de la comunidad de San Felipe, representantes de organizaciones de pescadores del Alto Golfo de California, ONG y autoridades del Gobierno de México

CITES reconoce avances de México sobre vaquita marina

Del 11 al 15 de marzo el Secretariado de la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) visitó San Felipe y Mexicali, en Más información…

Su captura comercial es relevante en la participación y aportación en la producción de alimentos destinados al consumo local, nacional e internacional, además de la generación de empleos y divisas

Sacerdote comete delito de maltrato animal en Coahuila

La organización por la defensa animal Animal Heroes denunció en sus redes sociales una tienta ilegal cometida en Saltillo, Coahuila el pasado 23 de febrero, en la que participó el Más información…

La restricción de captura para el aprovechamiento comercial de todas las especies del crustáceo inicia a las 00:00 horas, el cual representa una de las principales pesquerías comerciales, con alta relevancia económica y social