Economía Verde
México reúne demanda, ingredientes locales y capacidades de innovación para desarrollar alimentos vegetales con identidad propia, potencial de escala y oportunidades de exportación
Productos con proteína vegetal crecen 23%
De acuerdo con la consultora global de inteligencia de mercado Innova Market Insights Los lanzamientos de productos con proteína vegetal crecieron 23% entre 2020 y 2024, con Brasil y México entre los mercados más dinámicos de América Latina, de acuerdo con información publicada por The Food Tech en 2026. El avance confirma que la industria plant-based entra en una etapa que rebasa la sustitución de carne, leche, queso o huevo y comienza a responder a una demanda más amplia por alimentos nutritivos, funcionales, convenientes y accesibles, y sitúa al sector ante una oportunidad relevante de inversión, diferenciación y crecimiento. LosMás información…
En el lapso enero-junio, las ventas agroalimentarias al exterior rompieron récord, al sumar 25 mil 956 millones de dólares, el mayor monto desde 1993, de acuerdo con cifras del Banco de México
Registra balanza comercial superávit de 4758 mdd
En la primera mitad del año, la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró un superávit de cuatro mil 758 millones de dólares, con exportaciones en niveles récordMás información…
El Programa de Abasto Rural de Diconsa atiende a una población aproximada de 22 millones de personas que habita en condiciones de vulnerabilidad, principalmente, en zonas rurales
Inicia operaciones Segalmex-Diconsa en Cabo San Lucas
En línea con el objetivo del Programa de Abasto Rural (PAR) de facilitar productos básicos y complementarios, económicos y de calidad, que coadyuven a mejorar la alimentación de las familiasMás información…
Al encabezar el evento Nuestra Riqueza: La miel, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que la producción nacional de miel goza de gran aceptación mundial por su aroma, sabor y calidad, que ubican al país como el noveno productor y el décimo exportador mundial
Prevén producción de 65 mil 600 toneladas de miel
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, informó que para este año se estima una producción de 65 mil 649 toneladas de miel, lo que implicaría unMás información…
En el marco de la celebración de la Convención AMSAC 2022, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, resaltó el respaldo de los bienes públicos para fortalecer al sector semillero nacional, combatir la piratería y desarrollar nuevas variedades de este insumo
Incrementa semilla de calidad la productividad del campo
La mejor vía para incrementar la producción de alimentos sin aumentar la frontera agrícola es utilizar semilla de calidad en el campo, ya que optimiza el recurso agua, reduce elMás información…
La producción nacional tiene lugar principalmente de julio a septiembre, sin embargo, puede adquirirse todo el año en el mercado nacional gracias a la producción en la modalidad de riego
Garantizada la oferta de tuna en el país: Agricultura
Con una producción anual de alrededor de 469 mil toneladas en promedio (2017-2021), centros de abasto, mercados y tianguis de todo el país ya ofertan tunas, una fruta accesible yMás información…