Economía Verde
Se llevarán a cabo cuatro recorridos micológicos por día, con 20 personas por grupo
4ª Feria del Hongo Chapingo–Ixtapaluca
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), a través de la División de Ciencias Forestales (DICIFO) y el Centro de Investigación para la Sustentabilidad de Ecosistemas Forestales (CITSEF), en colaboración con el municipio de Ixtapaluca, invita a la 4ª Feria del Hongo Chapingo–Ixtapaluca, que tendrá lugar los días 30 y 31 de agosto en la Estación Forestal Experimental Zoquiapan, de 10:00 a 15:00 horas, bajo el lema “Conservar, aprender y disfrutar”. Esta feria se consolida como un espacio de encuentro entre ciencia y tradición, de la mano con exposiciones de hongos silvestres, muestras gastronómicas, expo venta de artesanías, ponencias, talleres y recorridosMás información…
Temporalmente autoridades norteamericanas cerraron su frontera con México, debido a infestaciones de “gusano barrenador del ganado”
Preocupa a ganaderos importación de ganado bovino
Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo “Estamos preocupados por el cierre de la exportación de ganado en pie a Estados Unidos, hasta por un millón de cabezas, y por la entradaMás información…
Recurso nativo que puede convertirse en motor de desarrollo rural sostenible
En Chapingo aseguran el futuro de la Dalia en México
La Universidad Autónoma Chapingo (UACh) conmemoró el Día Nacional de la Dalia, a través de un análisis integral de la dalia en México, en el que sociedad científica, productores yMás información…
Se estima que entre el 65% y 68% de los adultos en el mundo presentan maldigestión de lactosa, lo que puede derivar en síntomas de intolerancia (The Lancet; NIDDK - NIH)
Día de la Leche Vegetal: alternativas más saludables
Cada 22 de agosto, se celebra el día de la leche vegetal, una alternativa cada vez más frecuentes entre las personas intolerantes a la lactosa, que en la actualidad, afectaMás información…
Agustín Espinoza advierte que la falta de políticas nacionales deja a los productores a merced del mercado internacional
Maíz en riesgo por producción récord en EU
Agustín Espinoza Laguna, secretario general de la Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) en Sinaloa, expresó su preocupación ante el récord histórico de producción de maíz alcanzado en EstadosMás información…
Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase
Peras Bartlett de California: la fruta gourmet
México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hastaMás información…