Economía Verde
La economía basada en plantas ya genera un mercado superior a los 75 mil millones de pesos y acelera la creación de empresas mexicanas con mayor valor agregado y capacidad de innovación
Mercado plant-based supera los 75 mil millones de pesos
La siguiente etapa de la competitividad empresarial no dependerá únicamente de producir más, sino de desarrollar mejores capacidades industriales. En México, la economía basada en plantas comienza a reflejar ese cambio al combinar investigación aplicada, formulación, manufactura especializada y cadenas de suministro con un mayor componente tecnológico. La relevancia económica del sector ya no se limita al crecimiento de una categoría de consumo. Su evolución está dando origen a empresas que compiten a partir del conocimiento, la diferenciación y la capacidad para desarrollar soluciones que requieren mayor especialización técnica. Desde nuevos ingredientes y proteínas alternativas hasta cosmética, nutrición, empaques yMás información…
El Senasica inició las gestiones para publicar en el Diario Oficial de la Federación los reconocimientos de país libre de muermo y durina
Se declara México libre de cuatro enfermedades exóticas que afectan al ganado
México se declaró ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como nación libre de las miasis ocasionadas por el gusano barrenador y como país históricamente libre de dos enfermedadesMás información…
La pesquería se encuentra en un buen momento para iniciar el proceso, toda vez que se cuenta con una población saludable
El Subcomité de Pesca Responsable de la Sader aprobó como pesquería nueva, la captura de merluza del Pacífico norte
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) y el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca) y enMás información…
Este nuevo acuerdo permite que se mantenga el acceso a uno de los principales productos de exportación, que representa ventas anuales de dos mil 100 millones de dólares
Reconocen la labor de coordinación de la industria del tomate mexicano para el acceso de este producto al mercado de Estados Unidos
Representantes de asociaciones y productores mexicanos de tomate alcanzaron un acuerdo con el Departamento de Comercio de Estados Unidos para suspender la investigación antidumping que se tenía sobre este producto,Más información…
El Senasica busca que productores obtengan de manera colectiva certificaciones sanitarias y de inocuidad para elevar su competitividad
Proyecta Agricultura esquema para que pequeños productores obtengan mayor valor de sus cosechas
Con el objetivo de apoyar a los pequeños productores a elevar su competitividad y acceder a mejores mercados, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) planteó unMás información…
La carne vegana y vegetariana se está volviendo más popular en los Países Bajos, mientras que las ventas de carne de origen animal están disminuyendo
Consumo de comida vegana aumentó 51% y las ventas de carne bajaron 9% en Holanda
Nuevos datos del investigador de mercado IRI Nederland muestran que la cantidad de productos cárnicos a base de plantas en los supermercados holandeses ha aumentado en un 51% desde 2017.Más información…