Economía Verde

Cada 20 de octubre, México celebra una de sus bebidas más emblemáticas. El Día Nacional del Mezcal es una oportunidad para reconocer la historia, tradición y versatilidad de un destilado que ha llevado el sabor de nuestro país a las barras de todo el mundo

Día del Mezcal: tres mezcales- tres formas de celebrar

Hay bebidas que acompañan una celebración y otras que, por sí mismas, cuentan una historia. El mezcal pertenece a esta segunda categoría. Detrás de cada copa hay agave, tierra, tradición y el conocimiento de generaciones de maestros mezcaleros que han convertido este destilado en uno de los grandes referentes de la gastronomía mexicana. El 20 de octubre se conmemora el Día Nacional del Mezcal, una fecha que invita a acercarse a esta bebida desde diferentes perspectivas: desde su importancia cultural y gastronómica hasta las nuevas maneras en las que se disfruta, especialmente a través de la coctelería. Y es que,Más información…

Con esta tecnología se evita el despoblamiento y migración de abejas, lo que beneficia a los pequeños productores apícolas en la región

Desarrolla Inifap suplementos alimenticios para nutrir abejas durante escasez de floración en el sur sureste del país

El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) desarrolla tecnologías orientadas a la elaboración de alimentos que sirven de sustitutos naturales para las abejas en los periodos de Más información…

Esta pesquería se desarrolla de manera sustentable y tiene un alto impacto socioeconómico; registra una producción de 80 mil toneladas, que produce una derrama económica de alrededor de 300 mdp y genera cinco mil empleos directos e indirectos

Anuncia Inapesca inicio de temporada de pesca de la medusa Bola de Cañón

A partir de la segunda semana de junio iniciará la temporada de captura de la medusa Bola de Cañón (stomolophidae) en el Alto Golfo de California, cuya pesquería, a pesar Más información…

En marcha el programa Producción para el Bienestar-Café, consistente en el acompañamiento a 250 mil productores, pequeños y medianos, con un apoyo de cinco mil pesos para mejorar su material vegetativo y compra de equipo agrícola o capacitación

Desarrolla Gobierno de México políticas públicas a favor de la caficultura nacional

El Gobierno de México instrumenta políticas públicas y programas dirigidos a mejorar la productividad, competitividad y sustentabilidad de la caficultura nacional, en especial de los pequeños productores, con el objetivo Más información…

Realizan especialistas de la península Ibérica visita técnica a instalaciones y laboratorios de control biológico del país

Fortalecen México y España cooperación técnica para control biológico de plagas

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Delegación de España de la Región de Extremadura tuvieron un encuentro científico-técnico para fortalecer la cooperación para el Más información…

Respecto a la aportación al desarrollo del país, la cadena productiva de los lácteos, García Paredes puntualizó que ha generado 600 mil empleos de manera directa