Economía Verde
Cada 20 de octubre, México celebra una de sus bebidas más emblemáticas. El Día Nacional del Mezcal es una oportunidad para reconocer la historia, tradición y versatilidad de un destilado que ha llevado el sabor de nuestro país a las barras de todo el mundo
Día del Mezcal: tres mezcales- tres formas de celebrar
Hay bebidas que acompañan una celebración y otras que, por sí mismas, cuentan una historia. El mezcal pertenece a esta segunda categoría. Detrás de cada copa hay agave, tierra, tradición y el conocimiento de generaciones de maestros mezcaleros que han convertido este destilado en uno de los grandes referentes de la gastronomía mexicana. El 20 de octubre se conmemora el Día Nacional del Mezcal, una fecha que invita a acercarse a esta bebida desde diferentes perspectivas: desde su importancia cultural y gastronómica hasta las nuevas maneras en las que se disfruta, especialmente a través de la coctelería. Y es que,Más información…
En fortalecimiento al sector, se activarán esquemas de reconversión de maíz blanco por amarillo, principalmente en la zona del Bajío
Evalúan la participación de la industria avícola (carne de pollo y huevo para plato) en el programa federal Canasta Básica para comunidades marginadas
Instrumentar esquemas de reconversión productiva en granos (maíz) en la zona del Bajío, impulsar la actividad avícola en el sur sureste del país y aprovechar la oportunidad del mercado deMás información…
Adoptar el orden como un estilo de vida brinda tranquilidad y estabilidad para lograr una vida organizada y sin estrés
El orden en tu hogar y las herramientas para lograrlo
Los conceptos de orden y organización son cada vez más recurrentes como ideales para lograr una vida plena y armónica. Recientemente, se ha desatado una ola sobre la importancia deMás información…
El miércoles 27 de marzo, al cortar el listón de inauguración del evento se realizará una degustación de ceviche, en la cual participarán los 40 expositores del festival y que también será disfrutada por los vecinos presentes
Alistan el 7º Festival del Marisco
Con el fin de impulsar el crecimiento de microempresas y fomentar el consumo de productos de mar a precios accesibles, el Alcalde de Venustiano Carranza, Julio César Moreno Rivera, informóMás información…
El proyecto busca proteger a estas especies marinas de la sobreexplotación por ser un importante insumo gastronómico nacional e internacional
Cultiva IPN moluscos en granja para detonar economía de comunidades pesqueras
El Instituto Politécnico Nacional (IPN) ofrece una alternativa laboral y económica viable para las comunidades pesqueras de Sinaloa, que dependen de la extracción de moluscos, al cultivar de manera controladaMás información…
Con el objetivo de promover el aprovechamiento sustentable del crustáceo, a partir de las 8:00 horas de este viernes, se decreta esta disposición oficial, en beneficio de los productores y el consumidor
Inicia la veda temporal para la pesca de todas las especies de camarón en el Océano Pacífico
Con el fin de proteger a la población reproductora de las especies de camarón de importancia comercial en el Océano Pacífico mexicano durante el periodo reproductivo 2019 y asegurar elMás información…