Economía Verde
Reconocen la urgencia de modelos más saludables y sostenibles, respaldando las recomendaciones del informe EAT-Lancet 2.0
Respaldan la transformación del sistema alimentario
Las secretarías de Salud y de Agricultura reafirmaron la urgencia de transformar el sistema alimentario mexicano hacia modelos más saludables y sostenibles, en línea con las recomendaciones del Informe EAT-Lancet 2.0, presentado hoy en la Academia Nacional de Medicina. Los titulares de ambas dependencias, el Dr. David Kershenobich (Salud) y el Dr. Julio Berdegué (Agricultura), reconocieron la relevancia de este documento internacional que busca equilibrar la producción de alimentos y reducir sus impactos en la salud pública y en el medio ambiente. Para el secretario Berdegué, la transformación del sistema alimentario requiere “acciones duras y difíciles”, pues el desafío noMás información…
El secretario Víctor Villalobos Arámbula inauguró el 2° Congreso Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, en el que productores, académicos y organismos internacionales subrayaron la valía de las acciones del Senasica para producir alimentos sanos y seguros
Sanidad e inocuidad: garantizan abasto de alimentos
La sanidad e inocuidad son el pilar para garantizar el abasto de alimentos sanos e inocuos para los mexicanos, promover el desarrollo de las comunidades rurales e impulsar una agriculturaMás información…
Alberto Díez, "El Gordo", tres de sus recetas favoritas: salmón al cedro con rub de chile, huachinango a la sal y róbalo empapelado al pesto con espinacas
Alberto Díez: experto foodie comparte sus recetas
Este mes, Alberto Díez, reconocido parrillero y embajador de la cocina mexicana, está emocionado de compartir con el público una serie de recetas exclusivas para aquellos que buscan alternativas alMás información…
Quererse y consentirse mientras se dice ¡Aquí Me Quiero! es posible esta temporada de verano
Recetas con helado de yogurt para saborear el verano
Nutrisa, pionero en helados de yogurt natural, comparte dos sencillas y rápidas recetas para que niños y jóvenes disfruten en su periodo vacacional, ya sea durante el desayuno o paraMás información…
Te invitamos a sumarte con pequeños cambios, por lo que hoy comparte esta riquísima receta de helado de pistache y caramelo para disfrutar con tu familia en estas vacaciones
Date un break saludable con helado de pistache
Muchas de las enfermedades crónicas degenerativas en el mundo, y de las cuales, nuestro país participa con muy altos índices, como obesidad, diabetes infantil, diabetes tipo II, hipertensión, y algunosMás información…
A través de las parcelas se podrá conocer el comportamiento de distintas variedades de maíz y frijol y en el caso del amaranto se evaluará su adaptabilidad en diferentes regiones de la entidad
Establecen parcelas para cultivos alternativos
Con el objetivo de promover cultivos alternativos, la transferencia de tecnología y procesos de producción sustentables, este año la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estableció 18 parcelas demostrativas enMás información…