Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Las MiPyMEs mexicanas deben unirse, formar redes de apoyo y asociaciones que les permitan compartir costos, conocimientos y mejores prácticas
Oportunidades escondidas tras la tormenta Trump
Yo Emprendedor Por Renato Consuegra El 20 de enero de 2024, cuando Donald Trump asumió nuevamente la presidencia de los Estados Unidos, las alertas de los empresarios mexicanos, especialmente losMás información…
La naturaleza del proceso transforma por completo el modelo electoral tradicional
El INE y su nuevo desafío compartido con ciudadanos
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo El Instituto Nacional Electoral (INE) se enfrenta a uno de los mayores desafíos de su historia: la organización de un proceso electoralMás información…
La comida humana suele ser rica en calorías, grasas y condimentos que pueden dañar la salud de nuestros compañeros
Diciembre sin riesgos: Cuida la dieta de tu amigo
Dr. Fausto Reyes Delgado Director Médico del Hospital Veterinario UNAM-Banfield Como tutores responsables, el deseo de consentir a perros y gatos a menudo nos lleva a compartir nuestra comida conMás información…
En los primeros dos meses de gobierno de Claudia Sheinbaum, el peso en franca devaluación
Los cambios Legislativos fuerzan al peso a devaluarse
En el breve espacio de dos meses, coincidente con el avance del nuevo gobierno de México encabezado por Claudia Sheinbaum, las cosas en el contexto económico y productivo –en particularMás información…
Noviembre se ha considerado como el mes del Tutor Responsable. En el marco de esta celebración, te dejamos algunas consideraciones para ser un buen tutor:
Al cuidar animales de compañía se protegen especies
Por: Dra. Claudia Edwards, directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Los animales de compañía han tomado un lugar importante en los hogares mexicanos. Se han convertido en nuestrosMás información…