Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Mantener a nuestros perros y gatos dentro del hogar los protege de peligros como accidentes, enfermedades, enfrentamientos con otros animales y situaciones de crueldad
Celebra a tus compañeros de vida este 4 de octubre
Por: Dra. Claudia Edwards, etóloga y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Este 4 de octubre, conmemoremos el “Día Mundial de los Animales” rindiendo homenaje a aquellos queMás información…
Una de las principales preocupaciones es si habrá una reestructuración del sistema fiscal que afecte a las MiPyMEs
Las MiPyMEs ante el cambio de gobierno
A vuelapluma Por Renato Consuegra (*) Con el próximo cambio de gobierno en México, el panorama para las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) parece estar en una encrucijada. EstasMás información…
En el marco del Día Mundial de Lucha contra la Rabia, que se conmemora cada año el 28 de septiembre, te decimos por qué es importante seguir combatiéndola
Rabia: seis razones para seguir combatiéndola
Por: Dra. Claudia Edwards, etóloga y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Quienes deciden compartir su vida con un gato o un perro, deben ser concientes que tenerMás información…
Falta de capacidad en el llamado gobierno de la cuarta transformación en el Estado de México
Delfina: un año de pésimos resultados
Circuito Mexiquense Por Ángel Bocanegra Delfina Gómez llegó a su primer año de gobierno, en el que asegura que se han dedicado a construir los cimientos de la transformación, yMás información…
Aunque los felinos son carnívoros y han evolucionado consumiendo dietas bajas en carbohidratos, sí son capaces de digerir y utilizar carbohidratos
¿La comida de tu gato es maíz y harina?
En nuestra constante búsqueda por querer comer de manera saludable, también buscamos que nuestra mascota pueda gozar de una alimentación equilibrada y nutritiva. Te compartimos dos componentes clave que formanMás información…