Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Para controlar los riesgos y aprovechar las oportunidades es importante conocer los distintos retos a los que cada emprendedora o emprendedor se enfrenta
Gestión financiera y digital para superar retos económicos
Por Liza Guzman, Vicepresidente de Estrategia de Clientes y Líder de Género de Acción Los negocios familiares y las pequeñas empresas en México son el grupo de unidades económicas queMás información…
Insuficiencia de inversiones federales y privadas, agravan agotamiento de acuíferos en el país
Deforestación y contaminación: causas de crisis del agua
Proveer de agua potable a más de 130 millones de personas que tiene el territorio mexicano, es una gran tarea que no ha sido valorada por autoridades federales, encabezadas porMás información…
El panfleto de reformas constitucionales, no tiene pies ni cabeza. Es una “mezcolanza” de temas dispersos
Propuestas de AMLO a la Constitución “son corazonadas”
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Un auténtico “boom” causó el anuncio de veinte “reformas constitucionales” que el presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, presentó alMás información…
Propone el Dr. Julio Frenk, que el gobierno federal emprenda acciones para restaurar programas para la protección de la salud en México
Efecto de pandemia en México: 250 mil niños en orfandad
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Más de 800 mil personas fallecieron en México por efecto de la pandemia de Covid 19 en poco más de tres años,Más información…
El glifosato es el herbicida más utilizado en la agricultura moderna, caracterizado por ser sistémico, postemergente y de amplio espectro
¿A quiénes beneficia la prohibición del Glifosato?
Por. Jacinto Campos Los beneficiados por la prohibición del glifosato en México, ya se están viendo: Importadores de Granos a México: Han incrementado sus importaciones desde la sustitución gradual delMás información…