Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Las científicas universitarias Julieta Fierro Gossman, Paloma Zubieta, Valeria Souza Saldívar, Mariana Benítez Keinrad y Ruth Cerezo Mota coinciden en fomentar la participación de niñas y adolescentes en esta disciplina
Protestan productores de maíz de Sinaloa
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina Miles de productores de maíz del estado de Sinaloa, tomaron las calles de la capital Culiacán, en demanda de un precio justo para unaMás información…
Las investigaciones muestran que las poblaciones de insectos están en declive, y este entorno biológico puede verse más afectado de lo que pensamos
¿Parabrisas de autos sin insectos?
por Eva Cajigas Es posible que los adolescentes no lo sepan, pero cualquier persona adulta recuerda claramente que hace más de 20 años, los automóviles en la carretera solían atravesar unaMás información…
El 20 de abril de cada año se conmemora el Día Mundial de la Vacunación Animal con el propósito de crear conciencia en los tutores sobre la importancia de la salud de sus animales de compañía
¿Por qué vacunar a tu perro y gato?
Por: Dra. Claudia Edwards, etóloga y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Cuando decides compartir tu vida al lado de un compañerito como un perro o un gato,Más información…
Necesitan contar con proyectos de desarrollo social, económico y educación
Gobiernos de América Latina expulsores de migrantes
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo La pobreza y falta de preparación de millones de migrantes que huyen de los países de América Latina –incluido México—en busca deMás información…
El Partido Revolucionario Institucional, da la impresión de que está próxima su desaparición
Pocas esperanzas de cambio político y social de México
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo En los tiempos actuales, los mexicanos nos hemos convertido en espectadores de las barbaridades de un gobierno que no acaba de marcarMás información…