Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
El año pasado, las compras mexicanas de maíz amarillo estadounidense crecieron 76 por ciento
5 preguntas sobre decreto que prohíbe maíz transgénico
Facetas de México Por. Jorge Martínez Cedillo El nuevo decreto que prohíbe la importación de maíz transgénico (sin dar una fecha precisa) y el glifosato (para marzo de 2024), publicadoMás información…
En solo cuatro años, caos, desaparición de instituciones
Cien millones de mexicanos salieron a las calles
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Hace poco más de 210 años los mexicanos clamaban e imploraban por un México Independiente; en La Reforma del 47 –hace 176Más información…
En el marco del Día Mundial de la Esterilización, que se conmemora cada año el cuarto martes de febrero, las campañas de esterilización buscan atender las comunidades que no tienen acceso a servicios veterinarios
Esterilización de perros y gatos: acto de responsabilidad
Por: Dra. Claudia Edwards, veterinaria y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Evitar el sufrimiento animal, disminuir el número de perros o gatos en situación de calle, yMás información…
Deben protegerse de las bajas temperaturas ya que se pueden enfermar de bronquitis, traqueobronquitis o neumonía
Recomendaciones para cuidar a tu perro durante el frío
Por: Dra. Claudia Edwards, veterinaria y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Estamos en la época más fría del año, las vacaciones han terminado y es momento deMás información…
Falta de sentido común suponer que, con 6 mil soldados de la Guardia Nacional, se solucionará el transporte colectivo más importante de América Latina
Se necesita renovar y mantener el sistema Metro
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Más de 10 millones de habitantes de la Ciudad de México, y alrededor de 5 millones de personas de estados circunvecinos, usuariosMás información…