Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Las movilizaciones campesinas son reflejo de una crisis profunda que afecta a millones de productores
La pobreza de los productores del campo continuará
Facetas de México Por. Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Los productores del campo mexicano, en particular de granos básicos, se enfrentan, como ocurre cada año, a la necedad de lasMás información…
En el marco de estos días, la Dra. Claudia Edwards, directora de programas de Humane World for Animals México, nos dice el por qué es importante tener presentes estas fechas
Negros de pelaje… Gigantes de corazón
Durante los últimos años, dos iniciativas que se han extendido por todo el mundo han cobrado fuerza con el objetivo de crear conciencia sobre la adopción y destacar lo maravillososMás información…
El crédito oficial al campo fue abandonado en la administración pasada y en el actual gobierno sigue igual
Abandono del gobierno al sector primario: corrupción
Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Uno de los sectores productivos que más ha resentido los cambios en el esquema gubernamental de apoyo a la producción nacional de alimentos, es elMás información…
El mundo recordará a Jane Goodall por su compasión hacia los animales, su mente brillante con la que buscaba educar al público sobre el bienestar anima,l y su pasión por hacer del mundo un lugar más seguro, amable y justo para ellos
Recordamos a Jane Goodall como una heroína
Humane World for Animals, antes conocida como the Humane Society of the United States y Humane Society International, lamenta la sensible pérdida de Jane Goodall DBE, fundadora del Instituto JaneMás información…
No logra arrancar ni dar resultados positivos en estos dos primeros años
La maestra delfina: apenas de “panzaso”
Circuito Mexiquense Opinión/ Por Ángel Bocanegra La gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez Álvarez, llegó a su Segundo Informe de labores con pocos logros y todavía muchos pendientes, asíMás información…