Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
En julio se conmemora el Día Mundial del Perro (21 de julio), fecha que no solo es para celebrarlos y mostrarles nuestro cariño, sino que también se creó para concientizar sobre los cuidados que debemos brindarles
Cinco motivos para agradecer a tu perro
Por: Dra. Claudia Edwards, etóloga y directora de programas Humane Society International México (HSI/México) Los animales de compañía traen múltiples beneficios a la vida de las personas. Además de beneficiosMás información…
El antropocentrismo da como resultado el tratamiento de otras especies y la naturaleza como objetos y recursos para fines humanos
Sexta extinción no se detendrá con antropocentrismo
La pérdida acelerada de otras especies en todo el mundo es tan extensa que muchos expertos ahora se refieren a ella como la sexta extinción masiva. Está impulsado en granMás información…
Oaxaca, Campeche, Baja California, Chihuahua, Chiapas, Morelos, Zacatecas y la ciudad de México con los niveles más altos
Inflación en México es incontenible: huevo y tortillas
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Las medidas para contener la inflación en México, no han tenido el efecto que pretendió el presidente Andrés Manuel López Obrador, conMás información…
Los campesinos redoblan esfuerzos para ofrecer alimentos suficientes y de calidad para la población
Surgen nombres para la próxima dirigencia de la CNC
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo Las organizaciones campesinas con representación nacional entraron en un “impasse”, una vez que dio inicio la gestión del presidente Andrés Manuel LópezMás información…
En el marco de la campaña #UnaSolaTierra por el Día Mundial del Medioambiente a nivel global, algunas reflexiones desde la ONG Million Dollar Vegan
¿Qué podemos hacer para evitar la crisis ambiental?
Por www.milliondollarvegan.com/es Sin un cambio individual, no hay cambio colectivo y hoy más que nunca esa premisa es necesaria para comprender que la única manera de frenar la alarmante situaciónMás información…