Nuestras Plumas
Te presentamos algunas recetas para elaborar tu helado
12 de abril: Día Internacional del Helado
El 12 de abril se celebra internacionalmente el día del helado, fecha propuesta por la Asociación Internacional de Productos Lácteos. La historia del helado en México podemos decir que empieza desde los tiempos prehispánicos, pero el dato más antiguo que tenemos es que el primer nevero en el país fue Leonardo Leaños que operó en el año 1620. Una de las comunidades más antiguas en cuanto la elaboración de helado es Tulyehualco (comunidad que se encuentra al pie de los volcanes), en donde el oficio del nevero se fue perfeccionando y se heredaba de padres a hijos. Esta costumbre inicióMás información…
Como representante de México ante la OMS es una burla por parte de la presidenta Claudia Sheinbaum
Nombramiento de Gatell: falta de respeto al pueblo
Facetas de México Pascacio Taboada Cortina/Jorge Martínez Cedillo La sorpresiva designación de Hugo López Gatell como representante de México ante la Organización Mundial de la Salud (OMS) por parte deMás información…
Las grandes constructoras, cadenas hoteleras, plataformas de transporte y consorcios multinacionales no sólo ya se posicionaron y están comiendo del pastel
El Mundial y las MiPyMEs: ¿ganar sin jugar?
Por Renato Consuegra La Copa Mundial de la FIFA 2026 será una vitrina global sin precedentes porque nunca antes tres países habían compartido un Mundial con una economía tan integradaMás información…
A simple vista, el Mundial parece el símbolo perfecto de colaboración continental, pero en la práctica, cada país lo está utilizando para sus propios fines internos
Tres países- una pelota y muchas agendas políticas
Por Renato Consuegra La pelota empezará a rodar en el verano de 2026, pero el verdadero partido —el político y económico— ya arrancó, y se juega fuerte en la zonaMás información…
El superávit comercial agroalimentario de México también disminuyó en comparación anual
Reduce México valor de exportación agroalimentaria
Facetas de México Por Miguel Ángel SALAZAR R. El valor de las exportaciones agroalimentarias de México se redujo en 417 millones de dólares durante el primer cuatrimestre del 2025 enMás información…
Si eres de los que disfruta este beneficio en tu trabajo, te dejamos estos consejos para que vivas una experiencia positiva al llevarlo contigo
Lleva a tu perro al trabajo: algunos consejos
Por: Dra. Claudia Edwards, directora de programas Humane World for Animals México Gracias a las políticas Pet Friendly de compañías de varios países, entre ellos México, muchos de nosotros podemosMás información…