Salud
Un creciente cuerpo de evidencia vincula las dietas basadas en plantas con menor riesgo de enfermedades crónicas, mientras organizaciones en América Latina impulsan su acceso en contextos históricamente excluidos
Día Mundial de la Salud: qué comemos y por qué importa
En el marco del Día Mundial de la Salud, distintas voces del ámbito científico y social coinciden en un punto cada vez menos discutido: la alimentación se ha consolidado como uno de los factores más determinantes para la salud a largo plazo. En los últimos años, múltiples estudios han reforzado la asociación entre las dietas basadas en plantas y una mejor salud general. Una revisión sistemática publicada en Critical Reviews in Food Science and Nutrition encontró que las dietas vegetarianas se asocian con una reducción significativa en el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad total (Dinu et al., 2017).Más información…
La más reciente investigación conjunta de la fundación Changing Markets, Proyecto Alimente y ContraPESO revela que, a pesar del discurso de la empresa, Unilever no fortifica la harina de maíz Maizena Natural
A través de la marca Maizena, Unilever incumple promesas internacionales de nutrición: Fundación Changing Markets
Unilever, una de las empresas de producción de alimentos más grande del mundo, está incumpliendo sus compromisos de nutrición concertados a nivel global, expuso la fundación Changing Markets, Proyecto AlimenteMás información…
Los videojuegos no son malos per se, su riesgo radica en el tiempo que se dedica a ellos: Jaime Eduardo Calixto, de la Facultad de Psicología de la UNAM
Más de siete horas al día invierten adictos a videojuegos
Los videojuegos en línea no son malos, su riesgo radica en el tiempo que se dedica a ellos. Los usuarios invierten más de siete horas al día, hasta el puntoMás información…
La migraña deteriora la calidad de vida de los pacientes y sus familiares, además causa pérdidas millonarias por baja productividad en el sector laboral
Autorizan en México, el primer tratamiento para prevenir la migraña
Al ser la migraña una enfermedad dolorosa e incapacitante que afecta a todos los aspectos de la vida de quienes la padecen, desde el trabajo al tiempo de ocio conMás información…
Propician la pérdida de peso, pero no se pierde grasa, sino líquidos, masa muscular o tejido magro
Dieta keto y ayuno intermitente, riesgos para la salud
La dieta keto y el ayuno intermitente representan riesgos para la salud y son poco eficaces. Por recomendar la ingesta de grasas y proteínas en exceso, se corre el riesgoMás información…
Monterrey albergará por primera vez en México el curso avanzado en obesidad “SCOPE SCHOOL PROGRAM” que organiza la World Obesity Federation (WOF) en diversas sedes alrededor del mundo cada año
México por primera vez sede de un curso avanzado de obesidad impartido por la World Obesity Federation en su formato de Scope School Program
En México siete de cada diez adultos mexicanos tienen sobrepeso u obesidad, una epidemia que ocasiona enfermedades como diabetes mellitus, hipertensión arterial, colesterol elevado, aumento del ácido úrico y algunosMás información…