La industria del huevo en México se rezaga ante la tendencia de “Huevo Libre de Jaula”, rechazando mejores prácticas de Bienestar Animal.
Mega espectacular en CDMX descubre realidad del huevo
Con un enorme espectacular de más de 13 metros colocado el día de hoy en una de las principales avenidas de CDMX, Igualdad Animal revela la alarmante realidad sobre la producción de huevo en nuestro país, y deja al descubierto que el huevo no es lo que la industria nos ha dicho y exige #NoMásJaulas.
El anuncio colocado en Diagonal Patriotismo esquina con Circuito Interior en CDMX, será visto al menos 4 millones de veces en un mes, revelando tres realidades del huevo que deberían encender las alarmas:
Las jaulas son un RIESGO para nuestra salud. El confinamiento, la insalubridad y el uso preventivo de antibióticos en la producción intensiva de huevo pueden contribuir a la creación de las llamadas “superbacterias”, lo que favorece que las enfermedades de tipo zoonótico migren los humanos. https://lavidaenunajaula.igualdadanimal.mx/
Las jaulas son MALTRATO. El sistema en jaulas compromete seriamente el bienestar de millones de gallinas. En este tipo de jaulas, las gallinas viven en espacios tan pequeños y tan apretadas que no pueden realizar sus comportamientos más básicos y naturales como caminar, anidar y ni siquiera estirar sus alas, pues cada una cuenta solamente con el espacio de una hoja de papel.
Las jaulas son ATRASO. En México, gran parte de la producción de huevo todavía es de gallina proveniente de un sistema de jaulas, mientras que en países como Brasil, los grandes productores se han comprometido a producir únicamente huevo libre de jaula. En nuestro país desconocemos y carecemos de información regulatoria, así como de datos de producción al respecto, lo que vulnera los derechos de los consumidores. Esta situación rezaga a México ante la tendencia mundial “Libre de Jaula”.
Desde hace cuatro años, diversas investigaciones de Igualdad Animal pusieron al descubierto lo que sucede al interior de las granjas de producción de huevo en nuestro país. Pero hasta ahora no se ha actuado al respecto.
Es por esto que, Igualdad Animal México ha escrito una carta abierta dirigida a Secretaria de Agricultura y Desarrollo Social, y a la Unión Nacional de Avicultores, en la cual urge a dichos organismos a tomar este tema con la magnitud necesaria y entender que mejorar las condiciones de las gallinas y reducir su sufrimiento al eliminar las jaulas del sistema de producción, significa también, minimizar los riesgos para la salud y la seguridad alimentaria.
Más de 90 empresas alimentarias de México, incluidas Grupo Ferrero, Nestlé, Unilever, Grupo Bimbo, Alsea y CMR, se han comprometido a eliminar de sus líneas de suministro el huevo proveniente de gallinas enjauladas.
“Hoy, en el “Día mundial del Huevo”, es urgente evidenciar la alarmante realidad sobre la producción de huevo en nuestro país, la cual rezaga a México en términos de bienestar animal. Seguiremos defendiendo el derecho al consumidor a estar informado, tienen derecho a saber cuáles son las empresas que se resisten a eliminar las jaulas de su cadena de suministro.” – Dulce Ramírez, Directora de Igualdad Animal México
“Miles de personas se han unido a favor de los animales, hoy que la industria busca promover el consumo del huevo, es importante que informemos que el sistema de producción de huevo mantiene a las gallinas en terribles condiciones durante toda su vida.” – María Elena Flores, Coordinadora de Campañas Corporativas de Igualdad Animal México
El área de Vinculación Corporativa de Igualdad Animal México seguirá enfocando su trabajo para que más empresas adopten una política de abastecimiento libre de jaula y seguirá informando a la sociedad sobre cuáles son las empresas innovadoras y responsables con el bienestar animal.