Por Million Dollar Vegan

En septiembre de 2021, Million Dollar Vegan, ONG internacional que promueve el veganismo sin fines de lucro, comenzó el proyecto «Como yo, «HazteVeganconMDV»​. Por mediode redes sociales lanzó la convocatoria en la cual buscaron a personas que quisieran hacer la transición a una alimentación basada en plantas de manera personalizada, gratuita y presencial.  Solo 19 personas fueron elegidas. 

El proyecto tuvo una duración de tres meses. Million Dollar Vegan contrató tres nutriólogas para que dieran consultas personalizadas y presenciales. Además de las consultas tuvieron talleres como:

• Cómo sobrevivir en un mundo no vegano basado en el libro VYSTOPIA de la Psicóloga Clare Mann
• Cómo leer etiquetas en productos del supermercado 
• La sustentabilidad de una dieta basada en plantas
• Técnicas para veganizar platillos tradicionales

También se impartieron clases de cocina y tuvimos actividades para crear comunidad y una red de apoyo. 

Es importante mencionar que solo un hombre se registró a la convocatoria y se quedó a la mitad del proyecto. El resto fueron mujeres y una persona que se identifica como no binaria. 

Solo 14 personas lograron cambiar su alimentación a una basada en plantas. 

Estos son algunos comentarios:

Durante todo el proyecto me he sentido bastante feliz, es impresionante la manera en cómo me siento respecto a comer sin alguien en mi plato, definitivamente me siento más feliz y más cómoda. Qué maravilla de experiencia el haber formado parte de este proyecto, he aprendido muchísimo y qué gusto ver que somos muchas personas las que pensamos igual y trabajamos por un mundo más justo, ¡gracias por todo a todxs!

Amy Carmona

Juntar a mujeres tan compasivas y con tanta sabiduría a hacer comunidad y fomentar prácticas veganas amorosas e informadas fue lo más lindo del proyecto de #HazteVeganConMDV. Me sentí muy cuidada y amé todo el proceso. 💚

Michelle Rozenmuter

Esta experiencia ha sido una aventura, me he sentido mejor que nunca, además de sentirme mejor físicamente al rendir más en el ejercicio, mi humor ha cambiado sin el estrés y el enojo que seguido me ganaban, me he hecho sensible a varios temas que antes no tomaba en cuenta, y he descubierto nuevos sabores, esto último me hizo recordar que hace un par de años pasó por mi mente tomar un curso de uso de especias y condimentos, supongo que desde entonces ya estaba aburrida de probar siempre los mismos sabores, y ahora estoy en eso, experimentando nuevos sabores y formas de sazonar los alimentos.