Alberberto Díez
Se llevó a cabo en Guadalajara un simulacro regional para fortalecer la vigilancia, diagnóstico y respuesta rápida ante la peste porcina africana
Fortalecen escudo sanitario contra peste porcina
Con el fin de prevenir el ingreso de la peste porcina africana (PPA) al continente americano, se llevó a cabo en Guadalajara, Jalisco, el simulacro-entrenamiento regional en vigilancia y respuesta ante la PPA, para fortalecer las capacidades técnicas en vigilancia, diagnóstico y atención rápida ante brotes de esta enfermedad que afecta a los cerdos. El evento es organizado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), a través del Servicio Nacional deMás información…
Alberto Díez, "El Gordo", tres de sus recetas favoritas: salmón al cedro con rub de chile, huachinango a la sal y róbalo empapelado al pesto con espinacas
Alberto Díez: experto foodie comparte sus recetas
Este mes, Alberto Díez, reconocido parrillero y embajador de la cocina mexicana, está emocionado de compartir con el público una serie de recetas exclusivas para aquellos que buscan alternativas alMás información…