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La Presidenta Claudia Sheinbaum olvida su compromiso de campaña de no permitir el desarrollo del fracking en México
La soberanía energética no será sacrificando con fracking
El anuncio de la presidenta Claudia Sheinbaum en la conferencia matutina de ayer no deja lugar a dudas: el gobierno federal abrió la puerta al fracking en México. La presidenta planteó la posibilidad de explotar gas no convencional y anunció un comité científico para evaluar si esa explotación es viable. En los hechos, se trata de un giro político que contradice el compromiso de la 4T asumido por la hoy presidenta de no permitir la explotación de hidrocarburos mediante fracking en el país. Desde la presentación del Plan Estratégico de Pemex 2025-2035, la política energética de esta administración se haMás información…
Anualmente, a nivel global se estiman 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos
La falta de inocuidad alimentaria causa más de 200 enfermedades en el mundo
La falta de inocuidad en los alimentos propicia la generación de bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas que causan más de 200 enfermedades entre las que destaca la diarrea,Más información…
El consumo de animales, sobre todo en sus formas más procesadas, sigue siendo símbolo de estabilidad económica
#UnDiaSinCarne/El futuro de la carne
Por Martha Mondragón Podría decirse que hoy, más que nunca, existen todo tipo de alternativas vegetales a los productos animales. Quesos elaborados sin leche de vaca o cabra. Embutidos hechosMás información…