alimentos
Mejorar nuestra salud es uno de los propósitos más comunes al iniciar un nuevo año
5 razones para hacer de las manzanas tus aliadas
El inicio de un nuevo año siempre viene acompañado de nuevos propósitos: mejorar nuestra salud, sentirnos con más energía y adoptar hábitos que impacten positivamente nuestro bienestar. Aunque existen muchas formas de lograrlo, una de las más importantes comienza en lo cotidiano: lo que comemos. En este camino, las manzanas se convierten en una de las mejores aliadas para cumplir tus objetivos de bienestar en este 2026 Consideradas una súper fruta, las manzanas destacan alto contenido de fibra y prebióticos que favorecen la digestión y contribuyen a mantener un sistema gastrointestinal saludable. Además, contienen polifenoles y pectina, elementos naturales queMás información…
Anualmente, a nivel global se estiman 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos
La falta de inocuidad alimentaria causa más de 200 enfermedades en el mundo
La falta de inocuidad en los alimentos propicia la generación de bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas que causan más de 200 enfermedades entre las que destaca la diarrea,Más información…
El consumo de animales, sobre todo en sus formas más procesadas, sigue siendo símbolo de estabilidad económica
#UnDiaSinCarne/El futuro de la carne
Por Martha Mondragón Podría decirse que hoy, más que nunca, existen todo tipo de alternativas vegetales a los productos animales. Quesos elaborados sin leche de vaca o cabra. Embutidos hechosMás información…