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Esta es la segunda ocasión que Igualdad Animal interpone una denuncia contra el Rastro Municipal de Pachuca por graves faltas a la normatividad de bienestar animal
Denuncian al Rastro de Pachuca por crueldad animal
La organización Igualdad Animal México presentó formalmente una denuncia por actos reiterados de maltrato animal por los hechos exhibidos en medios de comunicación, correspondientes al proceso de matanza de cerdos en el Rastro Municipal de Pachuca. Las imágenes muestran graves faltas a la NOM-033-SAG/ZOO-2014, Métodos para dar muerte a los animales domésticos y silvestres, entre estas: Cerdos colgados y transportados de una sola extremidad, una práctica que, debido al peso del animal, genera gran dolor y puede llegar a causar dislocaciones. Cerdos conscientes antes, durante, y después de que les cortan la garganta, una señal de que no fueron aturdidosMás información…
Anualmente, a nivel global se estiman 600 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos
La falta de inocuidad alimentaria causa más de 200 enfermedades en el mundo
La falta de inocuidad en los alimentos propicia la generación de bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas nocivas que causan más de 200 enfermedades entre las que destaca la diarrea,Más información…
El consumo de animales, sobre todo en sus formas más procesadas, sigue siendo símbolo de estabilidad económica
#UnDiaSinCarne/El futuro de la carne
Por Martha Mondragón Podría decirse que hoy, más que nunca, existen todo tipo de alternativas vegetales a los productos animales. Quesos elaborados sin leche de vaca o cabra. Embutidos hechosMás información…