Animales en peligro de extinción
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
Las concentraciones de parvadas en el lugar han atraído la atención de prestadores de servicios ecoturísticos de la localidad
El pelirrojo playero, un visitante notable del Golfo de California
Prensa Animal/ Agencia Informativa Conacyt Dentro de la Reserva de la Biósfera El Vizcaíno, en los humedales de la localidad de Guerrero Negro, en el estado de Baja California Sur,Más información…
El saldo preliminar es de 228 colmenas perdidas y 14 apicultores afectados
Nueva fumigación aumenta mortandad de abejas en más ejidos de José María Morelos, Quintana Roo
Más de 200 colmenas, en los Ejidos de San Felipe I, Nuevo Reforma y Kankabchen, en el municipio de José María Morelos, Quintana Roo, fueron afectadas por una nueva fumigaciónMás información…
Gobierno brasileño presentó una resolución elaborada con apoyo de Protección Animal Mundial
¡Victoria! La Comisión Ballenera combatirá la pesca fantasma
Protección Animal Mundial En una decisión unánime, la Comisión Ballenera Internacional (IWC) aprobó la Resolución de Combate a la Pesca Fantasma. La propuesta, hecha por el gobierno brasileño en laMás información…
Los artes de pesca extraviados conocidos como “redes fantasmas”, atrapan de manera involuntaria la fauna marina causando muertes masivas
Plásticos, redes fantasmas y altas temperaturas, amenazas de las tortugas marinas
Prensa Animal/ Agencia Informativa Conacyt Aunado a la depredación de sus huevos, las tortugas marinas enfrentan nuevas amenazas en el mar y la tierra: plásticos, “redes fantasmas” y elevadas temperaturasMás información…
El manejo de estos animales no debe ser tomado a la ligera, subestimado o hacerse de libre acceso para cualquier persona
Tras muerte de herpetólogo por manipulación de pitón, organizaciones protectoras solicitaron información sobre el trato que se le da al animal
Después de que el herpetólogo, cetrero y colaborador de eventos como Animalia, José Alberto Hernández Aguayo, egresado de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FES C, UNAM), falleciera trasMás información…