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En América Latina, la pesca y la acuicultura son industrias fundamentales para la economía, pero también enfrentan serios problemas de bienestar anima
Reconocimiento de sintiencia en peces y crustáceos
La idea de que los peces no sienten dolor ha sido refutada por múltiples investigaciones en neurociencia y comportamiento animal. Estudios recientes han demostrado que poseen sistemas nerviosos complejos, receptores de dolor (nociceptores) y estructuras cerebrales que les permiten experimentar estados de consciencia y sufrimiento. La Declaración de Cambridge sobre la Consciencia (2012) y la reciente Declaración sobre la Consciencia de la Universidad de Nueva York (2024) han respaldado científicamente que peces, cefalópodos y crustáceos poseen las bases neurológicas necesarias para la percepción del dolor y la experiencia de emociones. Además, investigaciones han demostrado que: Los peces pueden aprender deMás información…
Cada vez más, las mujeres se suman a hacer carrera y desarrollarse en el sector de la industria alimentaria
Mujeres: esenciales en el sistema alimentario
Las mujeres son agentes de cambio, hoy por hoy juegan un rol (Directorio esencial para impulsar el desarrollo sostenible y económico en las comunidades y familias. Es momento de destacar lasMás información…
Este proyecto se lleva a cabo en alianza con United Way México y está alineado con la estrategia de inversión social anual de Cargill, basada en sus criterios ESG (ambientales, sociales y de gobernanza)
Se unen para mejorar la vida de estudiantes del CBTA 38
El CBTA No. 38 se localiza en la comunidad Marte R. Gómez y Tobarito, dentro del municipio de Cajeme, en el estado de Sonora. Este instituto ofrece educación media superior,Más información…
La resiliencia no es solo una tendencia, es una estrategia a largo plazo para garantizar que nuestros sistemas alimentarios puedan adaptarse y superar los desafíos futuros
Seguridad Alimentaria y Resiliencia: un imperativo
Por Fernando Guareschi, presidente Cargill de México Conforme nos acercamos al 2030, México enfrenta grandes desafíos en materia de seguridad alimentaria. Con una población mundial que crecerá en 500 millonesMás información…
Convenio de cooperación académica y educativa para promover relaciones de entendimiento mutuo
Unen esfuerzos y firman convenio de colaboración
Cargill de México, en colaboración con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), anunciaron un acuerdo que tiene como objetivo desarrollar y llevar a cabo actividades académicas y científicas enMás información…
Con una inversión de más de ochocientos mil pesos, este programa refuerza las acciones por impulsar la formación agrícola de las mujeres con enfoque en equidad e inclusión.
Programa de gallinas libres de jaula beneficia a mujeres
Cargill de México en colaboración con la Fundación por una Nueva Solución, A.C. (EDUCAMPO), continúa sus esfuerzos en la implementación de programas de formación agrícola integral para que mujeres yMás información…