Carne
La Presidenta Claudia Sheinbaum olvida su compromiso de campaña de no permitir el desarrollo del fracking en México
La soberanía energética no será sacrificando con fracking
El anuncio de la presidenta Claudia Sheinbaum en la conferencia matutina de ayer no deja lugar a dudas: el gobierno federal abrió la puerta al fracking en México. La presidenta planteó la posibilidad de explotar gas no convencional y anunció un comité científico para evaluar si esa explotación es viable. En los hechos, se trata de un giro político que contradice el compromiso de la 4T asumido por la hoy presidenta de no permitir la explotación de hidrocarburos mediante fracking en el país. Desde la presentación del Plan Estratégico de Pemex 2025-2035, la política energética de esta administración se haMás información…
Los aumentos en la producción de carne en todo el mundo durante los últimos 50 años son más marcados en el este de Asia, y particularmente en China
Comer carne roja es peligroso para la salud y el ambiente
Comer mucha carne roja puede provocar efectos adversos para la salud, como enfermedades cardiovasculares y la cría de ganado en los principales productores de carne como Brasil causa mucho dañoMás información…
La nueva campaña beefatarian podría resultar ser solo una de las varias formas en que la UE promueve, consciente o inconscientemente, el consumo de carne insostenible
UE promueve campaña para que se consuma carne
Por Sustainability Times Los defensores de los derechos de los animales y los ambientalistas de toda Europa se han quedado rascándose la cabeza después de que se supo la noticiaMás información…
El consumo de animales, sobre todo en sus formas más procesadas, sigue siendo símbolo de estabilidad económica
#UnDiaSinCarne/El futuro de la carne
Por Martha Mondragón Podría decirse que hoy, más que nunca, existen todo tipo de alternativas vegetales a los productos animales. Quesos elaborados sin leche de vaca o cabra. Embutidos hechosMás información…
Nuestra sociedad desgraciadamente está estructurada con bases en el consumismo y no debemos querer cambiar esta estructura desde afuera, gritando y arrojando piedras, sino que debemos analizarla y utilizarla
#UnDiaSinCarne /Un paso a la vez
Gustavo Olvera Director de Creatividad y Comunicación de Liberum gustavo.olvera@liberum.mx Si alguna vez se tiene duda de cómo hacer algo, una de las más eficaces formas de orientarnos siempre seráMás información…