Cocina
Igualdad Animal México coloca espectaculares para mostrar la verdad detrás de la producción de leche y promover alternativas vegetales libres de crueldad
Exhiben en Metro CDMX crueldad de industria de la leche
Las prácticas crueles de la industria de la leche han quedado al descubierto en el Metro de la Ciudad de México, luego de que la organización Igualdad Animal México exhibió a través de vallas publicitarias los métodos sistemáticos y dolorosos con los que son explotadas las vacas y sus terneros. Las vallas colocadas en tres líneas del Metro (L1-Chapultepec, L5-Pantitlán y L7-Tacuba) invitan a las personas usuarias de este sistema de transporte a conocer la realidad en la producción de leche, quesos y otros derivados, debida a que por décadas la industria ha vendido, con publicidad, la idea de queMás información…
Chefs, cocineras tradicionales y escuelas gastronómicas se unen a la campaña “Dale chamba” para promover el uso de ingredientes que están en riesgo y son esenciales en la cocina del país.
Lanzan campaña para preservar ingredientes de la comida mexicana
El Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) México lanzó una campaña para promover la conservación de ingredientes fundamentales de nuestra gastronomía que están amenazados y ponen en riesgo platillos altamenteMás información…