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Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase
Peras Bartlett de California: la fruta gourmet
México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hasta octubre, marca la entrada de una fruta considerada gourmet por su sabor y su versatilidad única: las peras, en especial la variedad Bartlett. Las Peras Bartlett tienen un proceso de maduración que nos permite tener tres frutas en una sola, es una experiencia sensorial completa. En su primera etapa, muestra un tono verde brillante, ideal para quienes disfrutan de una mordida firme y crujiente. Conforme madura, el verde se transformandoMás información…
Únete a celebrar en: escuelas, organizaciones de la sociedad civil, universidades, municipios, ejidos, comunidades y promueve el conocimiento de la riqueza natural de México
Celebra el Día Internacional de la Diversidad Biológica
¡Construyendo un futuro compartido con toda la naturaleza! Es el tema propuesto por el Convenio de Diversidad Biológica de la celebración del Día Internacional de la Diversidad Biológica el próximoMás información…
Conabio, Sedema y Resiliente MX Ecosistemas y Comunidades Sostenibles convocan en la Ciudad de México, del 29 de abril al 8 de mayo
Participa en el Reto Naturalista Urbano 2022
Con el propósito de fomentar la participación ciudadana para la construcción de una ciudad conectada con la naturaleza, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) capitalina, en coordinación con la ComisiónMás información…
Se conjuntaron mapas de distribución potencial para 947 especies lo que constituye el 90% de los vertebrados terrestres, el 85% de los peces, el 30% de las plantas y el 30% de los invertebrados enlistados
Presentan Mapa de Especies en Riesgo de México
El planeta enfrenta una crisis de extinción de especies comparable a las extinciones masivas que han ocurrido en tiempos geológicos. En México, un país con gran riqueza natural, un granMás información…
Queremos que nos cuenten en un dibujo o pintura sus propuestas sobre ¿Qué hábitos cambiarían en su familia, escuela o en su comunidad?
Participa en el Concurso de Dibujo de la Naturaleza
La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) convoca al público mexicano a participar en el 3º Concurso Nacional Infantil y Juvenil de Dibujo y Pintura deMás información…
La exposición incluye la proyección de la serie audiovisual “Las milpas de México” en la que se explica qué es la agrobiodiversidad, cuáles son sus componentes, qué son los agroecosistemas tradicionales
Inauguran “Tierra de milpas: Agrobiodiversidad”
Para promover el valor nutricional y consumo de plantas cultivadas como maíces, frijoles, calabazas, chiles, entre muchas otras, la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), el Centro deMás información…