Ecofilm
Love Veg propone recuperar al nopal como protagonista de la cocina cotidiana mediante diez preparaciones completamente vegetales, desde tacos y ensaladas hasta mole, pipián, tinga y diferentes alternativas para disfrutar de la gastronomía mexicana sin ingredientes de origen animal
Nopales: tradición mexicana que se transforma
El nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, puede convertirse en el protagonista de una amplia variedad de platillos más allá de las preparaciones tradicionales. Con esta idea, Love Veg publicó una selección de diez recetas veganas que recuperan sabores de la gastronomía nacional y los llevan a versiones elaboradas exclusivamente con ingredientes de origen vegetal. La propuesta parte de las características culinarias y nutricionales que el sitio atribuye al nopal: un alimento bajo en calorías, con fibra, calcio y antioxidantes, además de su versatilidad para absorber los sabores de diferentes ingredientes. Entre las alternativas seMás información…
En esta edición se registraron 2 mil 354 proyectos, de los cuales 46 fueron elegidos
Premian a los ganadores de la octava edición del Ecofilm Festival
El titular de la Semarnat entregó el galardón al director Rodo Salinas Roca por Mr. Guapérrimo presenta, cortometraje perteneciente a la categoría de Campaña Audiovisual. La noche del miércoles 24Más información…
El Festival Internacional de Cortometrajes Ambientales llega a su Octava Edición
Ecofilm abre su convocatoria dedicada a la movilidad sustentable
El Festival Internacional de Cortometrajes Ambientales ECOFILM, proyecto de la Fundación Hombre Naturaleza, abrió su convocatoria en abril 2018 para invitar a: directores, realizadores, cineastas, estudiantes y profesionales de laMás información…