Festival Fogones 2026
En su trigésima primera edición, la Feria Nacional de la Cultura Rural realizará un homenaje a los estados de Puebla, Tlaxcala, Estado de México, CDMX y Querétaro, así como a las culturas de los pueblos Nguiva (Popoloca), Nahua y Hñähñu (Otomí)
Inauguran XXXI Feria Nacional de la Cultura Rural
Con la inauguración de la XXXI Feria Nacional de la Cultura Rural (FNCR), la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) abrió las puertas de uno de los encuentros culturales más relevantes de México, que este año espera la visita de más de 200 mil asistentes, del 8 al 18 de octubre. A lo largo de más de tres décadas, la FNCR ha evolucionado hasta llegar a una nueva etapa de crecimiento, diversidad y encuentro en un solo espacio de pueblos indígenas y afromexicanos, comunidades rurales, productores, artesanos, artistas, investigadores y visitantes de todo el país, consolidándose como una plataforma estratégica para laMás información…
El festival forma parte del Ecosistema Fogones MX – Desarrollo de las Cocinas Mexicanas 2026–2033, impulsado por CENAIN Fogones MX A.C. (Centro Nacional de Investigación y Difusión de las Cocinas Mexicanas)
Fogones de México 2026 llega a Campo Marte
Hay una pregunta que casi nadie hace cuando se habla de cocina tradicional en festivales y escenarios: ¿quién cocinó, quién cobró y quién se llevó el valor? Con esa preguntaMás información…