Foodcoma
Se probó la eficacia de los electrodos al remover los contaminantes del agua proporcionada por una empresa textil que contiene pigmentos en mezclillas
Estudiantes del IPN elaboran electrodos con sargazo
A partir del carbón vegetal extraído del sargazo, un grupo de estudiantes de posgrado del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elabora electrodos que utilizan en un proceso electroquímico para degradar contaminantes provenientes de la industria textil. Geovani Flores Sánchez,Frida López López, Angel Eduardo Lugo Dorantes y José Fernando Carmona Neri son los estudiantes de la Maestría en Sostenibilidad de Innovación en Tecnología Ambiental, que imparte la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), y quienes unieron sus conocimientos interdisciplinarios para buscar nuevos usos del alga -que suele presentarse en playas mexicanas- bajo principios sostenibles. La investigación se enmarca en la política impulsadaMás información…
El chef Aquiles Chávez, reconocido por su estilo audaz, visión creativa y su pasión por la cocina mexicana, fue el encargado de la curaduría de los restaurantes presentes en Foodcoma
Este fin de semana se realizará Foodcoma
Foodies, sibaritas, antojadizos y amantes de la buena música se reunirán el sábado 9 de noviembre de 2024 en el Parque Bicentenario, para vivir la primera edición del festival gastronómicoMás información…