Fundación Heinrich Ball
Las marcas de alimentos de origen vegetal amplían las opciones para preparar recetas cotidianas, descubrir ingredientes y diversificar el menú, sin necesidad de seguir una dieta vegana
Alternativas plant-based buscan un lugar en la mesa
Preparar tacos, resolver una comida entre semana o variar el menú familiar son decisiones cotidianas en las que las alternativas de origen vegetal pueden ofrecer nuevas posibilidades. Para quienes buscan incorporar estos alimentos, el beneficio comienza con tener más opciones: productos que se adapten a sus gustos, sus tiempos y sus formas de cocinar, sin necesidad de cambiar por completo su alimentación. El interés existe. De acuerdo con NielsenIQ México, el 87% de los consumidores tiene una percepción positiva de estos alimentos y el 65% conoce sus beneficios para la salud. El siguiente paso consiste en acercar ese interés aMás información…
Investigación identifica 152 minas metálicas subterráneas que operan en México, ante la falta de una base de datos oficial que permita distinguirlas, caracterizarlas espacialmente y hacerles rendir cuentas
En México hay 97 minas metálicas a cielo abierto
En México, no existe un sitio en donde podamos encontrar concentrada la información de las operaciones mineras y su gestión ambiental. La poca información oficial disponible sobre los proyectos minerosMás información…
La Semana cierra con la presentación de El Tren Llegó Puntual, novela escrita por Heinrich Böll en 1949
Vuelve la Semana del Libro Böll con 6 títulos
Del 7 al 12 de noviembre próximos, la Fundación Heinrich Böll Ciudad de México – México y El Caribe llevará a cabo un ciclo de presentaciones de sus novedades editoriales,Más información…
La transición energética debe estar basada en principios de justicia y autonomía energética, bajo un diseño que permita asegurar que la energía se convierta en un derecho y no en una mercancía
Exigen desarrollo de energías renovables bajo principios de justicia
En el marco de las recientes modificaciones a las políticas de despacho de energía eléctrica emitidas por la Secretaría de Energía (SENER) y el Centro Nacional de Control Energético (CENACE),Más información…
Quién está presionando para que se debiliten los estándares en la lucha contra el cambio climático
Nuevo estándar socava los acuerdos sobre el clima y afianza la geoingeniería
Un informe de la Agencia France Presse (AFP) reveló un nuevo intento por establecer la base para un mercado de “créditos climáticos” para usar técnicas de geoingeniería. Grupos de laMás información…
Presentan el libro Geoingeniería. El gran fraude climático
Exponen falsas soluciones al calentamiento global
Con un espectáculo de cabaret y la participación de especialistas en ciencia y cambio climático de la Fundación Heinrich Böll y el Grupo ETC se presentó el libro Geoingeniería. ElMás información…