Fundación Veg
Urge WWF a incorporar la huella hídrica como una herramienta clave en la toma de decisiones, tanto en políticas públicas como en compromisos corporativos, prácticas agrícolas y hábitos de consumo diario
Aumenta huella hídrica de México 16.4% en 12 años
La huella hídrica de consumo en México aumentó 16.4% en poco más de 12 años, impulsada por el crecimiento demográfico y el desarrollo de diversas actividades económicas, principalmente en el sector agrícola. De acuerdo con un reciente reporte de WWF México y AgroDer, el sector agrícola es responsable del 75.5% de la huella hídrica de producción, con productos como maíz, caña de azúcar, sorgo, café y frijol, que concentran el 60% de la huella nacional. Los especialistas explicaron que la huella hídrica nacional representa el volumen total de agua dulce utilizada o contaminada dentro del territorio mexicano a lo largoMás información…
Se estima que entre el 65% y 68% de los adultos en el mundo presentan maldigestión de lactosa, lo que puede derivar en síntomas de intolerancia (The Lancet; NIDDK - NIH)
Día de la Leche Vegetal: alternativas más saludables
Cada 22 de agosto, se celebra el día de la leche vegetal, una alternativa cada vez más frecuentes entre las personas intolerantes a la lactosa, que en la actualidad, afectaMás información…
En América Latina, donde el consumo de lácteos sigue siendo alto y está culturalmente arraigado, estas cifras invitan a una reflexión profunda sobre la sostenibilidad de nuestros sistemas alimentarios
En Día de la Pachamama: repensar consumo de lácteos
Cada 1 de agosto se celebra el Día de la Pachamama, una fecha ancestral que invita a agradecer y cuidar a la Madre Tierra. En este contexto, Fundación Veg lanzaMás información…
Fundación Veg lanza una nueva edición del Veggie Challenge, una iniciativa gratuita que acompaña a las personas durante 30 días para explorar una alimentación 100% vegetal
Día Mundial de la Jirafa: mirar a los animales con empatía
Este día mundial de la jirafa, Fundación Veg se une a las organizaciones internacionales que trabajan para visibilizar la vulnerabilidad de estos animales y su importancia dentro del equilibrio ecológico. Con unaMás información…
Como parte de la conmemoración, se invita a la ciudadanía a unirse a su más reciente campaña: La Meanifestación Canina
Fundación Veg cumple 13 años con impacto positivo
Fundación Veg es una organización sin fines de lucro creada en Santiago (Chile) el año 2012 por la periodista y Máster en Derecho Animal Ignacia Uribe Rojas, luego de conocerMás información…
El salmón cultivado en granjas acuícolas ha sido objeto de duras críticas por el uso indiscriminado de antibióticos, las plagas de piojos de mar, los escapes masivos de especies exóticas y el daño irreversible a los ecosistemas marinos del sur de Chile
Semana sin Peces: cuestionan la acuicultura
En el marco de Semana Santa, una fecha donde aumenta el consumo de pescado, Fundación Veg lanza su campaña Semana sin Peces, con el objetivo de visibilizar las consecuencias delMás información…