Humane Society International
La COUC Sinaloa denuncia intento de apropiación corporativa de un alimento básico y exige frenar facilidades a Cargill
Urge defender la tortilla y la soberanía alimentaria

La Coordinación Organizadora de la Unidad Campesina (COUC) en Sinaloa advirtió sobre los riesgos que representa la entrada de la empresa transnacional Cargill al mercado de la tortilla, al considerar que se trata de un nuevo intento de apropiación del sistema alimentario nacional, en perjuicio de los productores nacionales, pequeños molinos y tortillerías tradicionales. Agustín Espinoza Lagunas, secretario general de la COUC en el estado, expresó que la incursión de esta firma en la producción y comercialización de harina de maíz profundiza la concentración del mercado en manos extranjeras y debilita la soberanía alimentaria. “La tortilla no solo es unMás información…
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