Influenza aviar
El secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, señaló que, además de la cocina tradicional, el catálogo presenta las principales técnicas y utensilios para la preparación de alimentos, que puedan degustarse en un evento importante de este segmento
Presentan Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana
El secretario de Turismo de México, Miguel Torruco Marqués, dio a conocer que, a través de la Dirección General de Innovación del Producto Turístico, se integró el Catálogo de Cocina Tradicional Mexicana para el Segmento de Turismo de Romance, con el propósito de fomentar y dar a conocer la cocina tradicional mexicana de cada región del país como un legado inmaterial de las diferentes culturas mexicanas. El titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) señaló que en México contamos con una variedad de platillos tradicionales en cuya preparación se continúan utilizando técnicas y utensilios ancestrales como el metate, el comal,Más información…
El último caso registrado de influenza aviar AH5N2 de alta patogenicidad en unidades de producción comercial fue el 5 de junio de 1995
Declaran a México libre de influenza aviar AH5N2
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural declaró a México como zona libre de influenza aviar tipo A, subtipo H5N2 de alta patogenicidad en aves de corral, lo que elevaMás información…
El consumo de productos derivados de la leche pasteurizada no constituye un riesgo para la salud pública
Adoptan medidas para prevenir influenza aviar en bovinos
Ante la detección de influenza aviar de alta patogenicidad en bovinos productores de leche de Estados Unidos, de manera preventiva, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural tomó medidas paraMás información…
Ante el flujo constante de aves migratorias, de manera permanente se mantienen las labores de investigación epidemiológica en Sonora y de vigilancia epidemiológica en todo el país
Continúa operativo contra influenza aviar AH5
Producto de la investigación epidemiológica que realizan a nivel nacional los técnicos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en el municipio de Cajeme, Sonora, se detectó la circulaciónMás información…
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) impuso cuarentena definitiva a las tres granjas afectadas por la IAAP AH5N1
Identifican influenza aviar AH5N1 en tres granjas
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reportó la presencia del virus de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) AH5N1 en tres granjas de pollo de engordaMás información…
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) autorizó la vacunación de más de 84 millones de dosis para aves progenitoras, reproductoras y de postura comercial
Avanza vacunación de aves contra influenza aviar AH5N1
Como parte de las acciones de control y erradicación de la influenza aviar de alta patogenicidad AH5N1, que se detectó en México por primera vez en octubre de 2022, elMás información…