Legumbres
En su 47 edición habrá mil 200 eventos, 995 presentaciones de libros, 130 conferencias y conversatorios, 70 talleres y cinco conciertos, informó Mercedes Alvarado Miranda
Mayor oferta cultural en la FIL de Minería
Renovada, la Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería llega a su 47 edición con mil 200 eventos, mayor oferta cultural, diversidad de casas editoriales, y la digitalización que incluye una app para conocer las actividades a realizarse del 20 de febrero al 1 de marzo, en el Palacio de Minería. En conferencia de prensa, Mercedes Alvarado Miranda, directora de este encuentro editorial, explicó lo anterior y apuntó que en esta edición la feria librera con más tradición en el país se acercará a infancias y juventudes e incluirá nuevos eventos, como el primer ciclo de literatura en lenguasMás información…
El sector alimentario es responsable de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel global
Transitar hacia un alimentación sostenible
Las legumbres han sido una parte esencial de la alimentación en México durante siglos y ante la creciente crisis climática global, ahora estos alimentos se presentan como una de lasMás información…
Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, han sido durante siglos una fuente esencial de proteína y nutrientes en las dietas de diversas culturas alrededor del mundo
Día Mundial de las Legumbres: solución nutritiva
Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una efeméride establecida por la FAO para destacar el papel fundamental de estos alimentos en la nutrición, laMás información…