Legumbres
El mensaje para este 4 de octubre es sencillo: cada persona puede convertirse en una influencia positiva en la vida de un animal
Cinco maneras de mejorar el bienestar de los animales
No se trata solo de querer a los animales: el bienestar animal también se construye con decisiones concretas sobre alimentación, salud, ambiente, comportamiento y la manera en que las personas interactuamos con ellos. La ciencia del bienestar animal reconoce que no basta con evitar enfermedades o lesiones. También importa lo que el animal experimenta: comodidad, seguridad, posibilidad de expresar comportamientos propios de su especie, interacción social y experiencias positivas. Un nuevo capítulo para el bienestar animal en México El 29 de septiembre de 2026, el Senado de la República aprobó el dictamen que expide la Ley General en Materia deMás información…
El sector alimentario es responsable de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel global
Transitar hacia un alimentación sostenible
Las legumbres han sido una parte esencial de la alimentación en México durante siglos y ante la creciente crisis climática global, ahora estos alimentos se presentan como una de lasMás información…
Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, han sido durante siglos una fuente esencial de proteína y nutrientes en las dietas de diversas culturas alrededor del mundo
Día Mundial de las Legumbres: solución nutritiva
Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una efeméride establecida por la FAO para destacar el papel fundamental de estos alimentos en la nutrición, laMás información…