Legumbres
Experto en Sismología de la ESIA Ticomán destaca que nuestro país ha desarrollado fortalezas con el sistema de alertamiento sísmico y programas de Protección Civil
Descartan que sismos en Venezuela incidan en México
El origen de los sismos ocurridos en Venezuela y Colombia, que derivaron en lamentables pérdidas humanas y materiales, fueron ocasionados por el deslizamiento de las placas de Nazca y Sudamericana, motivo por el cual está descartado científicamente que por la distancia tengan incidencia en la actividad sísmica que se registra en México, explicó Omar Cristian Chávez Hernández, científico del Instituto Politécnico Nacional (IPN). El experto en Sismología e investigador de la Escuela Superior de Ingeniería y Arquitectura (ESIA), Unidad Ticomán, recordó que, a partir de las experiencias vividas en esta materia, México ha desarrollado fortalezas como el Sistema de AlertaMás información…
El sector alimentario es responsable de más de un tercio de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel global
Transitar hacia un alimentación sostenible
Las legumbres han sido una parte esencial de la alimentación en México durante siglos y ante la creciente crisis climática global, ahora estos alimentos se presentan como una de lasMás información…
Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, han sido durante siglos una fuente esencial de proteína y nutrientes en las dietas de diversas culturas alrededor del mundo
Día Mundial de las Legumbres: solución nutritiva
Cada 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres, una efeméride establecida por la FAO para destacar el papel fundamental de estos alimentos en la nutrición, laMás información…