Maíz
Día Internacional de los Animales en Situación de Calle se conmemora el 4 de abril
Causas que llevan animales a vivir en situación de calle
En México, según datos de Mars Petcare, hay al menos 29.7 millones de perros y gatos viviendo en la calle. Más que una cifra, esto refleja una realidad compleja que involucra decisiones humanas, condiciones sociales y la necesidad de fortalecer una cultura de cuidado y corresponsabilidad. En el marco del Día Internacional de los Animales en Situación de Calle, que se conmemora el 4 de abril, la Dra. Claudia Edwards, directora de programas de Humane World for Animals México, señala seis factores que contribuyen a que tantos animales terminen viviendo fuera de un hogar: Adquisición impulsiva de perros o gatos.Más información…
México superará los 28 millones de toneladas de maíz, con el registro de plantíos del país, de las que más del 60 por ciento de la producción provendrá de agricultores de pequeña y mediana escala
Maíz: central en la seguridad alimentaria de México
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, afirmó que el maíz es un elemento central en la seguridad alimentaria en México y el mundo, con una producciónMás información…
Monocultivos implican pérdida importante de productos alimentarios, advierte Elena Lazos Chavero, del IIS de la UNAM
Es necesario impulsar el consumo de lo que se produce en el país
Deforestación, erosión de suelos, cambio climático, pérdida de agrobiodiversidad, falta de mercados justos, migración de jóvenes y violencia, son algunos de los principales problemas que amenazan al campo mexicano, afirmóMás información…
Se cotiza hasta 70% más que por el maíz blanco; crece uso en industria nixtamalera
Maíces pigmentados con alto valor nutricional y alternativa industrial
Además de su riqueza natural, los maíces pigmentados, azules, rojos o rosados , tienen el beneficio de alcanzar un sobreprecio en los mercados regionales de hasta 70%, respecto grano blanco.Más información…
Las propuestas seleccionadas formarán parte del recetario digital que se publicará en septiembre de este año
Se buscan las mejores recetas hechas con productos de milpa
La Secretaría de Cultura, a través del Complejo Cultural Los Pinos, y en el marco de la campaña “Contigo en la distancia”, invita a toda la población mexicana, a partirMás información…
Las variedades Sac Beh y Chichén Itzá, desarrolladas por el INIFAP, son también más productivas
Maíces mayas, mejorarán nutrición en Península de Yucatán
El maíz QPM (Quality Protein Maize, por sus siglas en inglés) abre una oportunidad para disminuir los niveles de desnutrición en la Península de Yucatán, gracias al trabajo que mantienenMás información…