Ostok Sanctuary
Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase
Peras Bartlett de California: la fruta gourmet
México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hasta octubre, marca la entrada de una fruta considerada gourmet por su sabor y su versatilidad única: las peras, en especial la variedad Bartlett. Las Peras Bartlett tienen un proceso de maduración que nos permite tener tres frutas en una sola, es una experiencia sensorial completa. En su primera etapa, muestra un tono verde brillante, ideal para quienes disfrutan de una mordida firme y crujiente. Conforme madura, el verde se transformandoMás información…
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Afinan estrategia para traslado de hipopótamos
En una importante expedición a lo largo del río Magdalena en las inmediaciones de Puerto Triunfo, de la municipalidad de Antioquia, Colombia, el presidente de Ostok Sanctuary, Ernesto Zazueta Zazueta,Más información…
Se firmó convenio de colaboración entre la AZCARM-Ostok-Zoológico
Sanctuary Ostok rescata fauna del zoológico La Pastora
Ernesto Zazueta, presidente de Ostok Sanctuary, informó que se tomó la iniciativa de brindar la atención a la sobrepoblación de fauna en el zoológico ubicado dentro del parque La PastoraMás información…
Se llevará a cabo la liberación de Especies “Rewilding Ostok Sanctuary 2023”
Sinaloa punta de lanza en liberación de especies
Por segunda ocasión el Santuario Ostok, llevará a cabo un importante evento de rewilding en México que tiene como propósito regresar a la naturaleza a cientos de ejemplares de especiesMás información…