Queso de hebra
Las medidas se establecieron con base en las opiniones técnicas del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sustentables (IMIPAS)
En septiembre inician seis vedas en varios Estados
La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) informa que en septiembre se tendrán seis periodos de veda en los estados de Baja California, Baja California Sur, Tamaulipas y Tabasco, con la finalidad de proteger la biodiversidad y asegurar la viabilidad económica de las comunidades pesqueras que dependen de esta actividad a largo plazo. El organismo —adscrito a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA)— señala que en el noveno mes también se podrá aprovechar la pesca de curvina golfina, bagre, ostión de roca, tilapia, langosta, cangrejo azul y camarón del Golfo. Las medidas se establecieron a partir deMás información…
Pijijiapan complementa su tradición quesera con playas como El Madresal, Chocohuital, El Ballenato y Bahía de Paredón, además de manglares, paisajes costeros y actividades de naturaleza
Guinness a bola de queso de hebra más grande
La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, celebró el nuevo Récord Guinness de la bola de queso de hebra más grande del mundo, alcanzado en Pijijiapan,Más información…