Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural
Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase
Peras Bartlett de California: la fruta gourmet
México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hasta octubre, marca la entrada de una fruta considerada gourmet por su sabor y su versatilidad única: las peras, en especial la variedad Bartlett. Las Peras Bartlett tienen un proceso de maduración que nos permite tener tres frutas en una sola, es una experiencia sensorial completa. En su primera etapa, muestra un tono verde brillante, ideal para quienes disfrutan de una mordida firme y crujiente. Conforme madura, el verde se transformandoMás información…
A través de las parcelas se podrá conocer el comportamiento de distintas variedades de maíz y frijol y en el caso del amaranto se evaluará su adaptabilidad en diferentes regiones de la entidad
Establecen parcelas para cultivos alternativos
Con el objetivo de promover cultivos alternativos, la transferencia de tecnología y procesos de producción sustentables, este año la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estableció 18 parcelas demostrativas enMás información…
En el marco de la 66 Sesión Ordinaria de Consejo Técnico del SNICS, las autoridades destacaron el incremento de registros de variedades vegetales de jitomate, zarzamora, fresa, arándano, frambuesa y maíz
Avanzan acciones de certificación de semillas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS), reportó que en lo que va de la administración registró milMás información…
En su reporte Expectativas Agroalimentarias 2024, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la producción nacional de sardina registró un aumento de 21.4 por ciento en 2023 y es la pesquería con mayor producción
Sardina: producto de mayor consumo per cápita
Al cierre de 2023, la sardina se posicionó como el producto pesquero con el mayor incremento en la producción nacional, al alcanzar un volumen de 771 mil 015 toneladas, informóMás información…
Prevén organizaciones de productores un conflicto mayor que el del año pasado
Registra Sonora quiebra de agricultores por bajos precios
Debido a los precios bajos de los granos en el mercado internacional, específicamente en la Bolsa de Valores de Chicago, que actualmente están por debajo de los niveles registrados elMás información…
Las exportaciones agropecuarias y agroindustriales del país mantuvieron su dinamismo, al totalizar 19 mil 381 millones de dólares durante los primeros cuatro meses de 2024, un aumento de 8.84 por ciento respecto a igual lapso del año previo
Mayores exportaciones impulsan superávit de 3930 mdd
La balanza comercial agroalimentaria del país registró un superávit de tres mil 930 millones de dólares durante el primer cuatrimestre del año, lo que representó un aumento de mil 010Más información…