Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Las Peras de California, especialmente la variedad Bartlett, son consideradas una fruta gourmet por su versatilidad sensorial: cambian de textura y dulzor en tres etapas de maduración, ofreciendo una experiencia única en cada fase

Peras Bartlett de California: la fruta gourmet

México se llena del aroma fresco y delicado de las Peras de California, una joya de la naturaleza que cada año conquista paladares exigentes. Esta temporada, que se extiende hasta octubre, marca la entrada de una fruta considerada gourmet por su sabor y su versatilidad única: las peras, en especial la variedad Bartlett. Las Peras Bartlett tienen un proceso de maduración que nos permite tener tres frutas en una sola, es una experiencia sensorial completa. En su primera etapa, muestra un tono verde brillante, ideal para quienes disfrutan de una mordida firme y crujiente. Conforme madura, el verde se transformando Más información…

Por ello se recomienda a la población utilizar crema para proteger e hidratar la piel contra el frío, evitar exponerse a cambios bruscos de temperatura

Emprenden preservación de 64 razas de maíces nativos

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural inició en 13 estados del país la entrega de activos productivos a agricultores que custodian maíces nativos, los cuales, al ser símbolo de Más información…

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destacó que aumentaron 10.7 por ciento las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país en periodo enero-abril.

Registra sector primario comportamiento positivo

Al cierre del primer cuatrimestre del año, las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país sumaron nueve mil 134.7 millones de dólares, lo que representó un aumento de 10.7 por ciento Más información…

La restricción temporal será del 31 de mayo al 15 de noviembre en las aguas marinas, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Publican zonas de veda de langostas azul – verde y roja

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural publicó la actualización de las épocas y zonas de veda de las langostas azul (Panulirus inflatus), verde (P. gracilis) y roja (P. interruptus)Más información…

El 10 de Mayo es el festejo de mayor demanda para los productores de flores ornamentales, de ahí que incrementan su producción en comparación con otras celebraciones y conmemoraciones en el país

Garantizan abasto de flores para el Día de las Madres

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el abasto nacional de flores ornamentales se encuentra garantizado para los festejos del Día de las Madres, pues en 2023 se Más información…

El dátil representa una potencial solución a la creciente demanda de alimentos asequibles, disponibles y nutritivos, que integra prácticas y conocimientos ancestrales y locales, ciencia y tecnología, aseguró el coordinador general de Agricultura, Santiago Arguello Campos