Tamales
Eliminar “Seres Sintientes” de las reformas constitucionales sobre Protección Animal que se pretenden aprobar en el Senado de la República, significan un retroceso para los animales
Un retroceso las reformas sobre protección animal
Más de 170 organizaciones protectoras de animales, de varios Estados de la República, aliadas a Un Millón de Esperanzas, manifiestan su preocupación por la próxima presentación al Pleno del Senado de la República, de las reformas constitucionales a los artículos 3, 4 y 73, sobre Protección Animal, que fueron aprobados en la Cámara de Diputados en días pasados. Las organizaciones argumentan que dichas reformas no cumplen con los avances que históricamente se habían logrado cuando se insertó el término de “seres sintientes”, en la Constitución de la Ciudad de México, en el marco de la Asamblea Constituyente, y que seMás información…
El Complejo Cultural recibe la Tercera Feria del Tamal, como parte de las celebraciones del Día de la Candelaria
70 diferentes sabores de tamales llegarán a Los Pinos
La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Complejo Cultural Los Pinos, invita al festival “De Chile, Mole y de Dulce. Tercera Feria del Tamal”, el cualMás información…
Su consumo data de tiempos prehispánicos, cuando era parte de los platillos que se preparaban en festividades rituales como las dedicadas al maíz
El tamal: alimento en la fiesta de la Candelaria
Alimento protagónico de estas fechas, el tamal da cuenta del sincretismo cultural de México al vincularse con los ciclos festivo y agrícola, presentes en las creencias de diversos pueblos indígenasMás información…