Universidad del Valle de Méxicio
Germoplasma nativo para su aprovechamiento en la industria de pigmentos y como hortaliza
Revelan hallazgos sobre el vibrante color del cempasúchil
En México, el cempasúchil (Tagetes erecta) es mucho más que una flor: se trata de un símbolo cultural profundamente arraigado a las fiestas y tradiciones populares del país. Su color naranja ha captado la atención de investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) debido a la presencia de carotenoides, compuestos naturales con importantes propiedades antioxidantes. De acuerdo con el Dr. Miguel Ángel Serrato-Cruz, profesor-investigador del Departamento de Fitotecnia, de la UACh: “Durante más de tres mil años, el cultivo tradicional de variedades locales de cempasúchil en México ha dado como resultado una rica variabilidad biológica dentro de la especie. “EstaMás información…
La Universidad del Valle de México, Campus Tlalpan, recibe el Galardón Nivel Oro de la Certificación de Responsabilidad para el Equilibrio Ambiental, CREA®
UVM Tlalpan recibe Certificado Ambiental
En el marco del Mes del Medio Ambiente, la Universidad del Valle de México, Campus Tlalpan, recibió el Galardón Nivel Oro de la Certificación de Responsabilidad para el Equilibrio Ambiental,Más información…