enero, 2022
Los aumentos en la producción de carne en todo el mundo durante los últimos 50 años son más marcados en el este de Asia, y particularmente en China
Comer carne roja es peligroso para la salud y el ambiente

Comer mucha carne roja puede provocar efectos adversos para la salud, como enfermedades cardiovasculares y la cría de ganado en los principales productores de carne como Brasil causa mucho daño al medio ambiente. Y, sin embargo, millones en todo el mundo consumen cada vez más carne roja y, como indica un nuevo estudio de China, un cambio en la dieta a más carne puede causar decenas de miles de muertes prematuras solo por el aumento de la contaminación del aire. Para su investigación, un equipo de científicos de la Universidad de Exeter yMás información…
Entran a México cargamentos de agroquímicos procedentes de China y la India sin la vigilancia obligatoria
Importación de fertilizantes sin ley pone en riesgo ventas

En los últimos tres años se desató en México un desorden en la producción y comercialización de fertilizantes y plaguicidas, como resultado de la falta de vigilancia en importaciones de parte de instituciones gubernamentales, como son la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, COFEPRIS, de la Secretaría de Salud, y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, SENASICA, de Agricultura y Desarrollo Rural. El riesgo de este caos, dijo Rafael García del Horno, secretario de Finanzas de la Fundación Mejoremos al Campo, es en el sentidoMás información…
A causa de la pandemia, en el último año y medio se han reforzado las medidas de higiene en la producción, almacenamiento y transportación de alimentos, con el fin de satisfacer la demanda nacional e internacional de alimentos inocuos
Certificaciones de inocuidad elevan competitividad

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconoció el trabajo de 31 Comités agrícolas, 31 pecuarios y 27 acuícolas y pesqueros, encargados de aplicar en campo los sistemas de reducción de riesgos de contaminación en la producción de alimentos y con ello coadyuvan a prevenir afectaciones en la salud humana. Al encabezar la Segunda Reunión Nacional Virtual de Inocuidad Agrícola, Pecuaria, Acuícola y Pesquera 2021, funcionarios y técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) señalaron que estos órganos de coadyuvancia cuentan con profesionales en Sistemas deMás información…
En un país feminicida como México, donde asesinan a 11 mujeres cada día, el asesinato de una mujer periodista debe interpelamos
¡Piden justicia para periodistas asesinados!

En la plataforma Change.org, la agrupación Periodistas de México, lanzó una petición para solicitar justicia por el asesinato de la periodista Lourdes Maldonado, quien fuera asesinada el pasado 23 de enero en Tijuana. La petición, hasta el momento, lleva más de 8 mil firmas, y argumenta que México es considerado como uno de los países más peligrosos para ejercer el periodismo de acuerdo a la ONU y diversas organizaciones internacionales especializadas en analizar la situación de la prensa a nivel mundial como Reporteros Sin Fronteras, el Comité de Protección aMás información…