Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica. Cabe recordar que IberCultura Viva es un programa de cooperación técnica y financiera entre gobiernos, presidido por México, a través de la Secretaría de Cultura federal, conMás información…