Love Veg México, el proyecto educativo de la organización Igualdad Animal México lanza la campaña “Todo sobre la soya”, a través de la cual informará a las personas sobre las verdades y mitos que han rodeado a este versátil alimento de origen vegetal.

Como parte de su labor de ofrecer a las personas recursos para que puedan optar por una alimentación que beneficie su salud, al planeta y a los animales, Love Veg pone a disposición para su descarga gratuita un primer recetario con platillos pensados para ser accesibles en todo México.

Si bien la soya ha sido parte fundamental de las alimentaciones vegetales, ahora Love Veg ha decidido revolucionar la manera en que podemos explorar esta leguminosa rica en proteínas completas, fibra, ácidos grasos esenciales, hierro, calcio y antioxidantes.

Desde sopa de fideo hasta carne a la bolognesa, “Todo sobre la soya” ofrece recetas de platillos que ya son parte de la cocina mexicana como otros nuevos que te sorprenderán.

“¡Gracias por abrir tu mente y corazón a la alimentación basada en plantas! Prepárate para disfrutar de todo lo que la soya tiene para ofrecer.”
– Katya Ramírez, Love Veg México

“Creemos firmemente que ayudar a las personas a cambiar su alimentación es una de las formas más poderosas de salvar animales y crear conciencia sobre las problemáticas sociales relacionadas con el consumo de productos de origen animal”, dijo Katya Ramírez de Love Veg sobre el lanzamiento de esta nueva campaña.

Love Veg México se ha vuelto un referente de la alimentación basada en plantas en México, donde tan sólo en 2024 sus recetarios fueron descargados más de 410 mil veces, el más reciente de ellos, “Todo sobre la soya Vol.1 ” ya se encuentra disponible en:

loveveg.mx/todo-sobre-la-soya-texturizada/

Descarga el primer recetario: “Todo sobre la soya Vol. 1”