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La empresa recrea alimentos de origen animal, a base de plantas logrando el mismo sabor, textura y funcionalidad
Llega a México NotCo: recrea alimentos de origen animal
NotCo, la startup líder en tecnología de alimentos, ya está oficialmente en México, brindándonos así una opción para los alimentos que nos encantan, pero ahora mucho más sustentables. NotCo cuenta con un algoritmo de Inteligencia Artificial llamado Giuseppe el cual logra recrear productos de origen animal como una leche o una hamburguesa, pero utilizando únicamente plantas. Gracias a esto, es la única compañía plant based que está en categorías tan diversas con productos como NotMilk ™, NotBurger ™, NotIceCream ™, NotMayo ™, NotMeat ™ y NotChiken ™, lo que significaMás información…
¡¡Amor sin fín!! con el dúo feminista cómico musical que pone a prueba los cánones de belleza, deconstruyendo el mito del amor romántico
Directo desde España: Las XL con “Abandónate Mucho”
Marta Sitjà y Nía Cortijo Corella son los ingredientes explosivos que componen este afrodisíaco cocktail. Creadoras audaces con sólida formación y reconocida trayectoria que llevan juntas «en la carretera» desde el 2003, creando todo tipo de espectáculos y aprendiendo el oficio sin perder un ápice de arte. Las XL como tal, nace en 2013 con su primer espectáculo “ABANDÓNATE MUCHO”, donde deconstruyen el mito del amor romántico a través de una inteligente combinación de humor, amor y música; sin olvidar una visión crítica que han sabido transmitir en escenarios internacionalesMás información…
Consideran necesario revisar, monitorear y tener mucho más presente la parte meteorológica porque tiene gran importancia en la concentración de contaminantes
Calidad del aire es reflejo de actividades humanas
Especialistas integrantes de la red de asesores de ECOs de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación y del Consejo Asesor de la Comisión Ambiental de la Megalópolis (CAMe) coincidieron en que la calidad del aire de la Zona Metropolitana del Valle de México (ZMVM) es una responsabilidad colectiva, toda vez que es un reflejo de todas las actividades que realiza toda la sociedad. Durante la sesión de trabajo del grupo asesor de calidad del aire de la ZMVM, en las oficinas de la SEMARNAT, la doctora Amparo Martínez García del InstitutoMás información…
Familiares, amigos, lectores y artistas acompañan a la periodista en el homenaje que organizó el Gobierno de México para celebrarla
Elena Poniatowska celebra sus 90 años en Bellas Artes
La escritora Elena Poniatowska celebró con familiares, amigos, intelectuales, adultos y jóvenes lectores, compañeros de lucha social y literaria, su cumpleaños en el Palacio de Bellas Artes, donde fue recibida con ininterrumpidas ovaciones. El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Cultura federal, en conjunto con el Gobierno de la Ciudad de México, realizó el Homenaje Nacional a Elena Poniatowska, celebrando su amplia y reconocida trayectoria con una programación artística y cultural, en la cual participaron 45 niñas, niños y jóvenes de los Semilleros creativos, grupos de creaciónMás información…
La UPIITA se posiciona al nivel de las mejores instituciones tecnológicas del mundo; Mitsubishi Electric y Ford México donaron tecnología de punta
Inaugura IPN edificio de Laboratorios de la UPIITA
Con una inversión de 173.3 millones de pesos, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) inauguró el Edificio de Aulas y Laboratorios Pesados de la Unidad Profesional Interdisciplinaria en Ingeniería y Tecnologías Avanzadas (UPIITA), beneficiando a 3 mil 544 estudiantes de las ingenierías en Mecatrónica, Biónica, Telemática, Sistemas Automotrices y Energía, además de la maestría y el doctorado en Tecnología Avanzada. Al inaugurar el nuevo complejo, el director general del IPN, Arturo Reyes Sandoval, informó que el Gobierno de México, a través del IPN, invirtió en el nuevo edificio de la UPIITAMás información…