Animal Nacional
Un estudio revela que cada docena de huevos genera 2.7 kg de CO2, mientras activistas y profesionales de la salud impulsan alternativas culinarias a base de tofu para reducir riesgos sanitarios y evitar el maltrato animal
Sustitutos vegetales ante la industria avícola
El consumo de huevo a nivel industrial se encuentra bajo la lupa debido a las crecientes preocupaciones sobre la salud pública, el impacto ambiental y el bienestar animal asociadas a su producción masiva, lo que ha impulsado el desarrollo de alternativas culinarias basadas en plantas. De acuerdo con estimaciones de la Administración de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (FDA), la contaminación por la bacteria Salmonella en huevos provoca cerca de 79,000 enfermedades al año. Especialistas señalan que la porosidad de la cáscara de huevo, combinada con deficientes condiciones de higiene y la falta de control ante plagas deMás información…
Investigación encubierta descubre venta de especies en peligro de extinción en mercados tradicionales y redes sociales
A sólo un clic: tráfico de vida silvestre en México
“Vendo o cambio, bonito ejemplar de cocodrilo mexicano, gente seria, no preguntones, ni chinches $$$”. Así se promueve en redes sociales Juan, joven originario de Chimalhuacán, Estado de México, queMás información…
Contempla la realización de actividades de cooperación relacionadas con el intercambio de ejemplares de vida silvestre y su conservación
Firman Zoológicos CDMX y de Nagoya convenio
Con motivo de los 45 años del hermanamiento entre la Ciudad de México y la Ciudad de Nagoya, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, aMás información…
Buscan fortalecer los mecanismos y capacidades de autoridades y organizaciones para promover el bienestar animal
Realizan Cuarto Foro de Bienestar Animal
Con el propósito de brindar herramientas, fortalecer mecanismos y capacidades de autoridades y organizaciones que trabajan en conjunto por el bienestar animal, la organización Humane Society International México (HSI/México) yMás información…
La ventaja de la regionalización es que ante un brote de la enfermedad en cualquier región, el resto de los centros de producción porcícola podrían seguir comercializando sus productos
Afinan estrategia de regionalización zoosanitaria
Como parte del plan que opera la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural para prevenir la entrada y diseminación de la peste porcina africana (PPA) al país, especialistas de saludMás información…
